Cách làm trà sả chanh tại nhà để phòng dịch viêm phổi cấp Corona

Cách làm trà sả chanh tại nhà như thế nào để phòng dịch viêm phổi cấp Corona đang là một câu hỏi được các chị em quan tâm hiện nay. Vậy bạn có biết cách để pha 1 ly trà sả chanh thơm ngon bổ dưỡng, tăng cường hệ miễn dịch không? Trà sả chanh không chỉ ngăn ngừa viêm nhiễm mà còn giúp bạn giảm stress, giảm đau cực kỳ hiệu quả.

Bên cạnh đó bạn sẽ nhận được một số lợi ích từ loại đồ uống đơn giản này như giảm cholesterol, giảm đau, ngăn ngừa viêm. Bạn hãy cùng học cách làm trà sả tại nhà để có thể pha cho người thân và gia đình cùng nhau thưởng thức nhé.

Trà sả chanh thơm ngon bổ dưỡng

A/ Tác dụng của trà sả chanh

Trà sả xanh có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe tinh thần cũng như sức khỏe thể chất, chúng ta hãy tìm hiểu cụ thể tác dụng cũng như cách làm trà sả chanh tại nhà nhé.

1. Giảm bớt stress

Mùi thơm thanh mát trong lành của sả chanh không những giúp bạn xả stress mà còn cải thiện được chứng lo âu. Đối với nhiều người, thói quen thưởng thức trà nóng có thể giúp tinh thần phấn chấn hơn, tỉnh táo hơn giúp làm việc hiệu quả hơn. Trong trà có chất l-theanine, một loại amino axit đóng vai trò như một chất dẫn truyền thần kinh làm tăng sóng alpha trong não, gíup bạn thư giãn và giảm lo âu hiệu quả. Bạn có thể uống một ly trả sả chanh vào buổi sáng để có thể bắt đầu một ngày làm việc hiệu quả hay một ly vào buổi chiều tối để xóa tan mệt mỏi sau một ngày vất vả.

2. Giảm mức cholesterol

Tình trạng Cholesterol cao khá phổ biến, 73,5 triệu người lớn có nồng độ cholesterol cao hơn so với quy định. Theo một báo cáo khoa học được đăng trên Tạp chí Công nghệ và Nghiên cứu Dược phẩm Tiên tiến, chiết xuất từ xả giúp giảm lượng cholesterol ở động vật, nghiên cứu này cũng đề ra tác dụng giảm cholesterol phụ thuộc vào liều lượng và chiết xuất bạn dùng. Như vậy bạn nên uống nhiều trà hơn để có thể duy trì được vóc dáng thon gọn, cân dối của mình.

3. Ngăn ngừa viêm nhiễm

Một số nghiên cứu cho thấy sả chanh có khả năng ngăn ngừa nhiễm trùng nhờ các chất chống viêm có trong trà như axit chlorogen, iso orientin, swertiajaponin và  các loại catechin. Những loại thảo mộc này được cho là có thể giúp giảm tỉ lệ mắc bệnh tưa miệng, ngăn ngừa viêm nhiễm. Những catechin gắn kết với nhau thành một lớp màng bao quanh vi khuẩn từ đó tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh. Bên cạnh đó, trà cũng có thể giúp chống lại những gốc tự do, giảm tình trạng viêm trong cơ thể.

Bảo vệ răng miệng: Trong một số báo cáo nghiên cứu trên Tạp chí Hóa học Thực phẩm chỉ ra rằng, nhai thân cây sả sẽ cải thiện sức khỏe răng miệng và giữ cho miệng luôn sạch sẽ. Những hoạt chất có trong trà sẽ giúp chúng ta giảm hôi miệng, giảm khả năng ung thư miệng, giảm đáng kể việc mất men răng, kiểm soát các bệnh về nướu và ngăn ngừa sâu răng.

Giảm các cơn đau: Sả được chứng minh là có thể giúp bạn ngăn chặn các cơn đau. Bạn có thể uống trà sả để giảm đau trong một số trường hợp.

Tăng lượng hồng cầu : Theo các nhà khoa học, uống trà sả hàng ngày trong 30 ngày có thể giúp tăng nồng độ hemoglobin trong máu, tăng dung tích hồng cầu và số lượng hồng cầu có trong cơ thể. Ban đầu họ đã thống kê xết nghiệm máu cho 105 đối tượng sử dụng trà, sau đó, họ lại tiếp tục xét nghiệm máu 2 lần nữa vào ngày 10 và ngày 30 của quá trình nghiên cứu.

Kết quả cho thấy việc uống trà sả giúp tăng sự hình thành các tế bào hồng cầu trong máu. Các nhà khoa học cho rằng nguyên nhân chính do đặc tính chống oxy hóa của trà đã mang tới tác dụng tuyệt vời này.

Xem thêm: Top thực phẩm tăng sức đề kháng cho trẻ trước đại dịch viêm phổi cấp do Covid-19

4. Giảm chứng đầy hơi, đau dạ dày, đau bao tử, viêm loét dạ dày

Theo tờ báo Medscape đăng vào năm 2012 cho rằng 20% người vị viêm loét đại tràng, viêm đường ruột. Theo bệnh viện Florida có hơn 40% người Mỹ ợ chua ít nhất 1 lần/ 1 tháng. Một nghiên cứu của đại học Cincinnati cho thấy EGCG trong trà có lợi cho những người bị viêm đại tràng và đường ruột, chưa kể những đặc tính chống ung đại tràng hiệu quả.

Ngoài ra trả sả còn có tác dụng lợi tiểu, nó giúp kích tích thận lọc ra nhiều nước tiểu hơn bình thường, giúp giảm nhẹ tình trạng cơ thể tích nước dẫn tới đầy hơi, một triệu chứng phổ biến của hội chứng tiền kinh nguyệt.

Uống trà thường xuyên sẽ làm giảm đáng kể nguy cơ ung thư da. Ngoài ra nó còn cải thiện được giấc ngủ của bạn, khiến bạn ngủ ngon hơn, tăng cường chất lượng cuộc sống.

B/ Cách làm trà sả chanh tại nhà đơn giản

Lợi ích trà sả chanh đem lại cho chúng ta thật tuyệt vời, vậy làm thể nào để pha được trà sả chanh đúng nhất. Mình xin đưa ra cách làm trà sả chanh một cách đơn giản nhất ai cũng pha được tại nhà để thưởng thức.

Nguyên liệu cần chuẩn bị là

  • 4 cây sả
  • 1 quả chanh tươi to không hạt
  • 1 củ gừng nhỏ
  • 1 lít nước
  • Trà xanh
  • Một ít lá bạc hà (nếu có)
  • Đường phèn, đường thốt nốt hoặc đường cát

Nguyên liệu làm trà chanh sả

Trước tiên, bạn làm sạch sả, đập giập sả ra rồi cắt thành từng khúc dài. Gừng được rửa sạch, gọt vỏ và thái lát mỏng, bạn thái càng mỏng càng tốt để nó có thể ngấm trà dễ dàng mà mùi lại không quá nồng nặc. Sau đó rửa chanh rồi cắt lát mỏng.

Thái nhỏ nguyên liệu

Tiếp tho bạn cho gừng, sả và đường vào nồi nước rồi đun sôi.

Cho nguyên liệu vào nồi nước đun sôi

Khi nước đã sôi, bạn hạ lửa nhỏ hết cỡ rồi nấu thêm khoảng 5-7 phút nữa, sau đó bạn ngâm trà xanh vào nồi nước vài phút để cho các tinh chất của sả, gừng hòa quyện vào nước trà. Lọc hết bã trà, gừng và sả ra để lấy phần nước trà nguyên chất. Để cho nguội hẳn rồi thêm vào vài lát chanh, một chút bạc hà rồi thưởng thức. Đặc biệt món trà sả chanh sẽ ngon hơn nếu bạn uống lạnh.

Thêm đá vào trà sả chanh khiến hương vị ngon hơn

Ngoài ra, các bạn có thể pha thêm trà chanh sả bằng chanh sấy khô và sả xấy khô nhé. Tuy nhiên có một số lưu ý sau:

  • Khi mua chanh sấy bạn nên mua chanh màu vàng vì sẽ có mùi vị đâm hơn mà không bị đắng.
  • Sau khi lấy ruột chanh để nấu trà, vỏ chanh khô còn lại bạn nên để xông hơi, ngâm chân giúp ngủ ngon hay đun nước tắm chống cảm cúm nhé. Đặc biệt vỏ chanh khô rất có tác dụng trong việc trị mụn, bạn đun nước vỏ chanh để xông hơi tại nhà sẽ thấy làn da được cải thiện rất đáng kể.
  • Bạn nên thay vị ngọt của đường bằng mật ong để món trà bổ dưỡng hơn

Phương pháp làm trà sả chanh thật đơn giản mà hương vị vô cùng thơm ngon dễ chịu, vị chua ngọt của chanh quyện với vị gừng sả sẽ giúp bạn xua tan đi mêt mỏi, khiến bạn tỉnh táo hơn. Chúc các bạn thành công với cách làm trà sả chanh để có thể pha một ly trà ngon dành tặng cho gia đình mình nhé.

>> Tham khảo thêm: Top 11 loại gel, nước rửa tay khô diệt khuẩn phòng ngừa virus Corona tốt nhất

Xem thêm
Có thể bạn quan tâm