Top 10 công dụng tuyệt vời nhất của hạt Chia đối với sức khỏe
Hạt Chia (Salvia) là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng hiếm có khó tìm nhất trong thế giới thực phẩm, đặc biệt là những vi chất mà chúng ta khó có thể bổ sung được bằng thuốc bổ như: đạm không chứa cholesterol, những loại khoáng chất (phốt pho, canxi, sắt,…), chất xơ (gấp 3,5 lần chất xơ so với yến mạch), omega 3, 6, 9 (gấp 8 lần cá hồi), chất chống oxy hóa (ngang bằng với quả blueberries),… Các bạn có thể sử dụng nhiều cách chế biến hạt Chia khác nhau để đạt hiệu quả tốt nhất. Vậy những công dụng mà hạt Chia đem lại cho sức khỏe chúng ta là gì? Hãy cùng topz.vn tìm hiểu kỹ hơn qua bài viết dưới đây nhé.
1
Phòng chống và ngăn ngừa bệnh béo phì, thừa cân
cân thì việc bảo vệ sức khỏe là vô cùng khó khăn. Vì vậy, việc giảm cân là điều
mà chúng ta mong muốn và phải làm. Thật may mắn cho chúng ta, hạt Chia có khả
năng giảm cân vô cùng hiệu quả, tạo cảm giác no nhanh. Chính vì thế, trước khi ăn
bữa chính, bạn nên ăn một thìa hạt Chia rồi uống nước. Hạt Chia sẽ nở ra và sẽ khiến
bạn hạn chế hấp thụ calo vào cơ thể. Hơn thế nữa, hạt Chia còn có chứa hàm
lượng dinh dưỡng cao nên dù bạn có ăn ít ở bữa chính thì năng lượng vẫn đủ để
giúp cho bạn vận động và làm việc hiệu quả mỗi ngày. Trong hạt Chia còn có chứa
hàm lượng chất xơ rất cao giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, loại bỏ lượng
mỡ dư thừa trong cơ thể của bạn.
2
Ngăn ngừa và là thực phẩm tốt cho người tiểu đường
3
Tăng cường bảo vệ hệ tim mạch
quan quan trọng nhất của cơ thể con người, vì vậy chúng ta cần phải bảo vệ nó.
Trong hạt Chia có chứa 20% omega 3 – đây là loại axit béo không no rất cần
thiết cho tim mạch. Cơ thể của chúng ta rất tiếc không thể tự tổng hợp omega 3,
vì vậy omega 3 từ hạt Chia là vô cùng quý giá.
Omega 3 giúp làm giảm lượng
cholesterol, duy trì chức năng của tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim
mạch.
Đặc biệt đối với những người có nguy
cơ mắc bệnh máu đông thì khi dùng hạt Chia sẽ giúp bạn lưu thông khí huyết, bảo
vệ hệ tuần hoàn máu và ngăn chặn xơ vữa động mạch, hạn chế các tình trạng đột
quỵ,…
4
Tăng cường bảo vệ hệ tiêu hóa
tuần hoàn,.. mà hạt Chia còn có công dụng bảo vệ hệ tiêu hóa và thúc đẩy quá trình tiêu hóa của
bạn tốt hơn. Trong hạt Chia có chứa hàm lượng chất xơ vô cùng lớn: 80% là chất
xơ không hòa tan và 20% hòa tan giúp tăng cường sức khỏe đường ruột và điều hòa
chức năng tiêu hóa của bạn.
Ngoài ra, hạt Chia còn giúp đào thải
độc tố ra khỏi cơ thể của bạn và làm giảm lượng cholesterol đọng lại ở thành
đường ruột. Chính vì thế, nó sẽ giúp bảo vệ ruột của bạn và làm giảm nguy cơ
mắc các bệnh về đường ruột một cách hiệu quả.
5
Ngăn ngừa và làm chậm quá trình lão hóa da
vệ mỗi ngày. Cùng với thời gian, tuổi tác, làn da chúng ta ngày càng trở nên
xấu hơn do thiếu dưỡng chất, đặc biệt là thiếu collagen – nguồn năng lượng cần
thiết để kéo dài tuổi thọ cho da của bạn. Hạt Chia chứa hàm lượng protein khá
cao vì vậy chúng ta nên ăn hằng ngày để cải thiện và chống lại quá trình lão hóa
da.
Theo nghiên cứu khoa học, lượng chất
chống oxi hóa trong 100g hạt Chia cung cấp 1 lượng ORAC gấp 7 lần nhu cầu cơ
thể nên giúp cho cơ thể ít có khả năng bị lão hóa hơn.
6
Tăng cường trí nhớ và bảo vệ hệ thần kinh
3 là một hợp chất cần thiết cho não bộ và hệ thần kinh. Omega 3 có khả năng tái
tạo và ổn định hệ thống các tế bào thần vô cùng hiệu quả, vì vậy các chị em phụ
nữ mang thai và trẻ em nên bổ sung hạt Chia vào chế độ ăn hàng ngày để tăng cường trí nhớ và bảo vệ hệ thần kinh.
7
Làm đẹp da và tóc
8
Bổ sung vitamin và khoáng chất
9
Thực phẩm tốt cho người ăn chay
10
Chống loãng xương