Bình Phước là một tỉnh thuộc vùng Đông Nam Bộ Việt Nam. Đây cũng là tỉnh có diện tích lớn nhất miền nam. Bình Phước là nơi của rừng cao su bạt ngàn hay vườn điều sai trĩu quả. Du lịch không phải là ngành mũi nhọn mà tỉnh này định hướng phát triển do đó những nét hoang sơ của núi đồi, cảnh vật vẫn còn giữ được vẹn nguyên. Ngoài ra, Bình Phước còn là nơi định cư sinh sống của nhiều người đồng bào dân tộc Khmer, và Xtiêng, một số ít người Hoa, Nùng, Tày... nên mang nét giao thoa văn hóa lớn. Nền ẩm thực cũng từ đó mà trở nên, đa dạng phong phú.

Hãy cùng chúng tôi tổng hợp qua Top 15 đặc sản Bình Phước nếu bạn có dịp ghé qua vùng đất này thì hãy dừng chân tthưởng thức nhé!

Top 14 đặc sản Bình Phước đặc trưng nhất kết tinh từ sự giao thoa văn hoá của nhiều dân tộc

1

Hạt điều rang muối

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm: Hạt điều rang muối Bình Phước mang hương vị thơm ngon, đậm đà nhờ hạt điều vẫn còn được giữ nguyên trong lớp vỏ.

Địa chỉ bán hàng chất lượng:

  • Các siêu thị  tại Bình Phước
  • Các cửa hàng bán hàng đặc sản tại Bình Phước
  • Hạt điều DIHONA-thôn Phước Tân - Xã Bình Tân - huyện Phú Riềng-tỉnh Bình Phước

Mức giá: dao động từ 290.000VNĐ/kg đến 350.000VNĐ/kg

Nổi tiếng là vùng đất trồng điều nên không có gì ngạc nhiên nếu có thêm một đặc sản dân dã độc đáo ở Bình Phước nữa làm từ hạt điều đó chính là hạt điều rang muối. Hạt điều vẫn giữ nguyên vỏ lụa, vị ngọt, hương thơm đậm đà. Vỏ lụa hạt điều là phần màu nâu loang lổ phân cách giữa phần nhân ăn được với lớp vỏ cứng bên ngoài. Việc tách vỏ điều còn nguyên lụa tuy rất khó khăn nhưng với bàn tay tinh tế của người dân nơi đây đã biến chúng trở thành một món ngon Bình Phước làm quà cho người thân và bạn bè ở nhà.

Hạt điều rang muối Bình Phước là món ăn giản dị nhưng vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Hạt điều khi ăn có vị giòn tan, bùi bùi thêm một ít vị mặn của muối biển khiển người ăn yêu thích món ăn này.

Hạt điều rang muối
2

Bánh hạt điều

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm: bánh hạt điều có màu vàng đậm, vị giòn giòn thơm thơm mùi quế mùi điều, beo béo vô cùng hấp dẫn.

Địa chỉ bán hàng chất lượng

  • Các siêu thị, cửa hàng bán hàng đặc sản tại Bình Phước
  • Các chợ truyền thống tại Bình Phước
  • Công ty TNHH MTV SXTM Đức Tài - 65 Bàu Ké, Tân Phú, Đồng Phú, Bình Phước
  • Hạt điều rang muối Bình Phước Anh Khôi - 367 ấp 2, Lộc Điền, Lộc Ninh, Bình Phước

Mức giá: dao động khoảng 90.000VNĐ/kg

Hạt điều là đặc sản nổi tiếng và phổ biến nhất ở Bình Phước. Có thể nói, nhắc đến Bình Phước là nhắc tới những hecta trồng điều rộng mênh mông, cùng với những sản vật từ loại nông sản đặc biệt này. Hạt điều Bình Phước không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được xuất khẩu ra nước ngoài và trở thành thương hiệu của nơi đây.

Khi tới Bình Phước, bạn có thể lựa chọn rất nhiều món quà mang về, hoặc thưởng thức tại chỗ như hạt điều rang muối, kẹo hạt điều, gỏi hạt điều, bánh hạt điều… mà chắc chắn là hương vị sẽ độc đáo và đậm đà hơn nhiều nếu mua ở nơi khác. Bánh hạt điều được làm từ hạt điều, bột nổi, bột quế, trứng gà, đường, bột mì, một chút dầu ăn, có màu vàng của trứng, màu trắng của bột, kết hợp với mùi thơm và vị giòn tan của hạt điều, mùi thơm của bột quế, vị ngọt của đường, vị béo của dầu ăn rất hấp dẫn.

Bánh hạt điều
3

Ve sầu sữa chiên giòn

Đặc điểm nổi bật: ve sầu sữa chiên có màu vàng óng tỏa mùi thơm nức, có vị béo ngậy và giòn tan cùng mùi thơm lan tỏa, gần giống như món nhộng nhưng vị lạ miệng hơn.

Địa chỉ bán hàng chất lượng:

  • Bánh Canh Bình Dương: Địa chỉ Nguyễn Huệ, P. Tân Xuân, Thị Xã Đồng Xoài, Bình Phước.
  • Quán Ăn 876 Quán chuyên món Huế: Địa chỉ: 876 Ấp 4 Tiến Thành, Thị Xã Đồng Xoài, Bình Phước
  • Bánh Canh Cây Xoài: Địa chỉ: Lê Quý Đôn, P. Tân Xuân, Thị Xã Đồng Xoài, Bình Phước
  • Ốc Năm Nhớ chuyên hải Sản Tươi Sống: Địa chỉ: Phú Riềng Đỏ, P. Tân Bình, Thị Xã Đồng Xoài, Bình Phước
  • Quán Ao Nhà: Địa chỉ: 95 Hùng Vương, Thị Xã Đồng Xoài, Bình Phước
  • Mai Vàng 68: Địa chỉ: 8 Nguyễn Trãi, P. Tân Thiện, Thị Xã Đồng Xoài, Bình Phước

Mức giá: 150.000VNĐ/kg

Món ngon Bình Phước này muốn ăn được đòi hỏi khâu chế biến tốn rất nhiều công sức. Vào đầu giờ tối khoảng 17-18h khi những con ve sầu mới lột xác thì người ta thu hoạch chúng để chế biến, những con ve sầu lúc này được gọi là ve sầu sữa. Món ve chiên giòn thường ăn kèm với rau sống và nước mắm tỏi ớt, những con ve giòn tan, béo ngậy vô cùng cuốn hút và hấp dẫn.

Ve sầu được chế biến thành nhiều món như nấu cháo, chiên bột, xào hành nhưng ngon nhất vẫn là ve sầu sữa chiên giòn. Sau khi bắt, người ta cho ve vào túi buộc kín lại, đem về rửa sạch trong nước muối loãng để chúng không mọc cánh mà thoát xác được, sau đó tiếp tục nhúng nước sôi và rửa nước lạnh để tránh ngộ độc. Trên bếp lửa rực hồng, người ta cho những con ve sầu vào chảo dầu nóng, khi thấy chúng chuyển sang màu vàng là đã chín. Những con ve thân vàng óng tỏa mùi thơm nức được ăn kèm với các loại rau thơm và chấm cùng nước mắm tỏi ớt.

Ve sầu sữa chiên giòn
4

Heo thả rông

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm: Heo được đồng bào dân tộc nuôi, heo thả rông và không dùng thức ăn chăn nuôi nên thịt ngon, ít mỡ, ngọt và dai hơn so với thịt heo thông thường.

Địa chỉ bán hàng chất lượng: Thôn Bom Bo - huyện Bù Đăng - Bình Phước

Mức giá: 250.000VNĐ/1 phần

Đây là đặc sản của sóc Bom Bo (huyện Bù Đăng, tỉnh Bình Phước), được nhiều du khách biết đến. Đây là loại heo được nuôi thả, không dùng thức ăn chế biến nên chất lượng thịt ngon hơn, ít mỡ và thường được đồng bào dân tộc nuôi.

Chúng được nuôi theo cách khá đặc biệt, ban ngày được thả vào rừng, tự tìm thức ăn là các loại rau, củ rừng, ban đêm trở về nhà chủ. Lợn nuôi thả, ăn chất xơ nhiều nên hầu như không có mỡ, thịt ngọt hơn và dai hơn. Thịt có thể chế biến làm nhiều món như tẩm ướp và nướng, thịt giả cầy. Thịt lợn nướng ăn kèm với chuối chát, rau sống, nhất là rau rừng được hái ở chân núi Bà Ra hay rừng Bù Gia Mập càng ngon.

Nếu có dịp ghé qua Bình Phước bạn nên thử món thịt heo thả rông này nhé, vô cùng ngon đấy ạ!

Heo thả rông
5

Hồ tiêu Bình Phước

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm: Tiêu Bình Phước có vị thơm đặc trưng riêng, hạt tiêu mẩy.

Địa chỉ bán chất lượng:

  • Huyện Lộc Ninh, Bình Phước ( nơi trồng tiêu lớn nhất Bình Phước)
  • Các siêu thị, chợ, cửa hàng tại Bình Phước
  • Trạm Dừng Chân Phúc Lộc Thọ - QL14, thôn 2, Bù Đăng, Bình Phước.
  • Vựa tiêu, điều Quốc Hồng - Tân Khai, Hớn Quản, Bình Phước.

Mức giá: 70.000VNĐ/kg-80.000VNĐ/kg

Với đặc trưng khí hậu mát mẻ và thổ nhưỡng thích hợp, Bình Phước cũng là 1 trong những vùng trồng hồ tiêu lớn trên cả nước, trong đó nhiều nhất phải kể tới huyện Lộc Linh.

Có rất nhiều sản phẩm nổi tiếng từ hạt tiêu Bình Phước như hạt tiêu trắng, tiêu đen, muối tiêu, bột tiêu hay tinh dầu tiêu. Từng hạt tiêu mẩy, chắc và có vị thơm đặc trưng riêng.

Đã đặt chân đến Bình Phước thì bạn đừng nên bỏ qua cơ hội mua những hạt tiêu chất lượng về làm quà cho bạn bè hoặc đem về nấu ăn cho gia đình để những bữa cơm nhà thêm thơm ngon tròn vị nhé!

Hồ tiêu Bình Phước
6

Bánh canh cá lóc

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm: Sợi bánh canh làm từ bột gạo mềm mướt, nước lèo hơi sệt vị đậm đà vừa miệng. Thịt cá lóc thơm ngọt

Địa chỉ bán hàng chất lượng:

  • Bánh canh Bình An- tổ 6, khu phố Xuân Lộc, phường Tân Xuân, Đồng Xoài
  • Bánh canh cây Xoài - Lê Quý Đôn, P. Tân Xuân, Thị Xã Đồng Xoài, Bình Phước
  • Quán Út Hùng - 17 Lê Duẩn, P. Tân Phú, Thị Xã Đồng Xoài, Bình Phước
  • Quán Bánh canh cá lóc Phương Vy - 280 Lê Quý Đôn, Phường Tân Thiện, Đồng Xoài, Bình Phước

Mức giá: 10.000VNĐ/tô - 50.000VNĐ/tô

Bánh canh cá lóc là món ăn đặc trưng của người Huế, nhưng khi người Huế vào Bình Phước sinh sống và lập nghiệp tại Đồng Xoài đã du nhập món ăn này vào Bình Phước và trở thành một trong những món ăn đặc sản ở đây, được nhiều người yêu thích. Bánh canh cá lóc được người gốc Huế tạo ra sự độc đáo, ấn tượng đặc trưng riêng. Sự đặc trưng ấy được thể hiện ở cách làm cầu kỳ, cách lựa chọn nguyên liệu, cách làm nước dùng và đặc biệt là sự hòa quyện của hương vị tạo nên một sự khác biệt trong món bánh canh.

Bánh canh có hai loại là bánh bột gạo và bánh bột lọc, tùy khẩu vị của mỗi người chọn lựa. Đối với bánh canh làm từ bột gạo thì săn và có mùi thơm nức, còn bánh bột lọc thì sợi dai và mềm. Sợi bánh phải làm tại chỗ, ăn đến đâu cắt đến đó cho đúng kiểu các quán ở Huế hay làm nên sợi bánh đảm bảo chất lượng khi ăn và sạch sẽ. Nước lèo phải có vị đậm đà, thêm chút chanh, ớt thái lát và rau mùi, hành lá thì không có món nào sánh bằng.

Để làm nên sự đặc biệt của món bánh canh này chính là cá lóc. Công đoạn chọn mua và chế biến cá lóc đòi hỏi phải kỹ. Cá lóc nên lựa loại cá đồng, cỡ lớn, còn sống, thịt săn chắc. Cá khi được hấp vừa chín tới thì lọc kỹ từng phần thịt nạc ra khỏi xương, rồi dùng nhíp lấy sạch những phần xương còn dính. Đầu cá và xương đem giã nhỏ, cho vào một bọc vải sạch rồi ninh nhừ cùng gia vị, để nước lèo trở nên thanh ngọt. Trong quá trình ninh nên gạn bọt liên tục để đảm bảo độ trong cho nước dùng. Để bảo đảm độ ngon của cá, có thể thái thịt cá cỡ vừa theo hình chữ nhật, đổ hành củ thái nhuyễn, gia vị và chan đều nước mắm ngon lên từng thớ thịt

Bánh canh cá lóc
7

Hủ tiếu mực nàng Kiều

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm: nước dùng xương hầm ngọt thanh đậm đà, sợi hủ tiếu mềm dai, mực trứng vừa chín tới giòn sần sật, thêm tôm sú bóc vỏ, thịt viên, thịt băm kèm gia vị và rau sống 

Địa chỉ bán chất lượng: đường 20, tổ 4 , Kp.Tân Bình, p.Tân Bình, thị xã Đồng Xoài, Bình Phước

Mức giá dao động: 20.000VNĐ/tô - 40.000VNĐ/tô

Hủ tiếu mực Nàng Kiều nổi tiếng xứ này, quán mở từ 6h sáng đến 10h, buổi chiều từ 16h đến 22h các ngày trong tuần. Quán lấy màu xanh lá làm chủ đạo, đồ ăn với tiêu chí sạch sẽ, hợp vệ sinh nên khi các thực khách đều rất yên tâm về chất lượng.
Tô hủ tiếu mực khá đầy đặn, giá cả phải chăng, nước dùng nóng hổi đậm đà, sợi hủ tiếu mềm dai, mực trụng vừa chín tới giòn ngon, thêm tôm sú bóc vỏ, thịt viên, thịt băm, xương sụn hầm cùng với rất nhiều nguyên liệu khác tạo nên một tô hủ tiếu thơm ngon, bổ dưỡng.

Hủ tiếu mực Nàng Kiều cũng là một địa điểm ăn uống ngon, đông khách dành cho những fan của hải sản. Mực của quán rất tươi nên ăn giòn ngon.

Hủ tiếu mực nàng Kiều
8

Rượu Cần S'tiêng

Đặc điểm nổi bật: Rượu cần S'tiêng có hai loại: rượu đắng và rượu ngọt, ủ rượu bằng cây rừng.

Địa chỉ bán hàng chất lượng: Thôn Bom bo, xã Bình Minh, Huyện Bù Đăng, Bình Phước ( rượu cần S'tiêng chính gốc).

Mức giá: dao động khoảng 50.000VNĐ/ lít

Chẳng cần phải đi xa, Bình Phước cũng có thứ rượu cần làm mê đắm lòng ai như vùng Tây Nguyên, Tây Bắc. Được chế biến thủ công, thứ rượu cay nồng này dù chỉ uống một ngụm là đã thấy đã khiến du khách vô cùng thích thú.

Đối với người S'Tiêng nói riêng, người Bình Phước nói chung, đây không chỉ là rượu, đây là sản vật, là món quà quý giá, là tình yêu thương giúp gắn kết tình nghĩa xóm làng, khiến cho người du khách từ nơi xa đến phải lưu luyến và trân quý nơi đây nhiều hơn nữa.

Rượu cần của đồng bào S’tiêng có hương vị nồng nàn khác biệt bởi được tạo nên từ vị đắng, vị ngọt, vị cay của cây rừng. Đồng bào S’tiêng đã khéo léo quyện hương vị của cây rừng vào từng bánh men. Nhờ vậy khi “hút” một cần rượu S’tiêng, ta nghe đâu đây hương vị núi rừng tràn về ngây ngất bờ môi.

Rượu Cần S'tiêng
9

Quýt đường Tân Thành

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm: Quýt đường Tân Thành có vị ngọt thanh, khi chín vỏ có màu vàng, mùi thơm mát, dịu nhẹ.

Địa chỉ bán hàng chất lượng:

  • Vườn trái cây Chơn Thành - Đường Trần Quốc Thảo, Chơn Thành, Bình Phước
  • Vườn trái cây Nhà Chị Oanh -Tân Hiệp, Hớn Quản, Bình Phước
  • Vườn sầu riêng Chú Phê - HV5H+X4, Đồng Xoài, Bình Phước

Mức giá: giá dao động từ 20.000VNĐ/kg - đến 30.000VNĐ/kg

Bình Phước là 1 trong những tỉnh có địa hình cao, đất đai màu mỡ và ít bị ngập trong mùa mưa nên nguồn lực chủ yếu vẫn là các loại cây ăn quả. Có thể kể đến các loại trái cây nổi tiếng lâu đời tại đây như sầu riêng Ba Đảo, quýt đường Tân Thành, bơ sáp Mã Dưỡng, mít nghệ Lộc Ninh, nhãn da bò Thanh Lương,...

Bạn có thể mua trực tiếp tại các cửa hàng bán trái cây, khu chợ, hoặc rẻ nhất là tận tay đến hái ở miệt vườn. Những món trái cây tươi ngon sẽ luôn là món quà đặc sản vừa gần gũi thiết thực mà vừa hấp dẫn để bạn mua về cho người thân và bạn bè đấy!

Quýt đường Tân Thành được trồng theo quy trình, đảm bảo chất lượng, cho năng xuất cao, đem lại giá trị kinh tế cao cho người dân Bình Phước.

Quýt đường Tân Thành
10

Mít nghệ Lộc Ninh

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm: hương thơm đặc trưng, cơm màu vàng cam, thịt mịn, giòn và độ ngọt vừa phải, hạt nhỏ

Địa chỉ bán hàng chất lượng:

  • Vườn trái cây ở ấp Hiệp Tâm A, xã Lộc Hiệp, huyện Lộc Ninh, Bình Phước
  • Các vườn trái cây thuộc các xã Lộc Hiệp, Lộc Tấn, Lộc Hưng và Lộc Thịnh thuộc huyện Lộc Ninh, Bình Phước.
  • Các siêu thị, chợ truyền thống tại Bình Phước

Mức giá: khoảng 10.000VNĐ/kg-20.000VNĐ/kg

Mít nghệ có nguồn gốc từ Ấn Độ, giống mít nghệ này được trồng ở nhiều nơi trên nước ta nhằm cung cấp nhu cầu ngày một cao loại mít này. Thổ nhưỡng ở Bình Phước rất phù hợp với giống mít này, đặc biệt là ở huyện Lộc Ninh, Bình Phước, năng suất mít đạt rất cao.

Quả có thể nặng từ 5-10kg, khi quả còn nhỏ có màu xanh, chín ngả sang màu hơi vàng có mùi thơm. Nói về năng suất thì đây là một trong giống mít có năng suất rất cao, trung bình 01 cây mít bắt đầu trồng mất khoảng 04 năm để ra quả. Quả mít nghệ có nhiều múi, dày, to. Khi ăn múi mít thì ít bị dính tay và miệng, ăn ngon.

Mít nghệ thuộc loại thân gỗ có thể cao tới 20m. Cây Nhiều nhánh, ruột cây mềm, lá có màu xanh đậm, mọc xen kẽ và bóng láng như da, gân lá màu vàng. Lá đơn, hình trái xoan hoặc hình trứng ngược, phiến dày, những bộ phận của cây đều có chất dính và nhựa phủ trắng.

Mít nghệ Lộc Ninh
11

Nhãn da bò Thanh Lương

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm: cơm dày, giòn và thơm ngọt, vỏ 

Địa chỉ bán hàng chất lượng:

  • Các vườn trái cây tạ hai ấp Thanh An, Thanh Bình của xã Thanh Lương (TX. Bình Long), Bình Phước
  • Các siêu thị, chợ truyền thống tại Bình Phước

Mức giá: dao động từ 15.000VNĐ/kg đến 20.000VNĐ/kg

Thanh Lương có gần 1.000 ha cây ăn trái, trong đó nhãn tiêu da bò 450 ha với 170 hộ nông dân trồng. Nhãn tiêu da bò là một trong những thương hiệu trái cây có tiếng của Bình Phước. Cuối năm 2019, nhãn tiêu da bò Thanh Lương được Cục Sở hữu trí tuệ - Bộ Khoa học và Công nghệ cấp bằng chứng nhận nhãn hiệu tập thể. Đây là cơ hội và động lực để nông dân Thanh Lương yên tâm sản xuất và phát triển loại cây ăn trái này. Thị trường tiêu thụ chủ yếu là xuất khẩu sang Trung Quốc và Campuchia.

Do nhu cầu thị trường tiêu thụ lớn, nhãn Thanh Lương luôn được các thị trường trong và ngoài nước ưa chuộng. Nhãn Thanh Lương là một trong những món nông sản ngon, sạch và là trái cây đặc sản của Bình Phước

Nhãn da bò Thanh Lương
12

Bơ sáp Mã Dưỡng

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm:  Vỏ ngoài láng bóng, ruột vàng, sáp dẻo.

Địa chỉ bán hàng chất lượng:

  • Các siêu thị, cửa hàng nông sản tại Bình Phước
  • Vườn Bơ HTX Mã Dưỡng – Bình Phước

Mức giá: 50.000VNĐ/kg - 85.000VNĐ/kg

Bơ Mã Dưỡng là loại bơ sáp đặc biệt nổi tiếng ở Bình Phước, với kỹ thuật cấy ghép tiên tiến, việc lấy mầm, chọn mắt ghép có chọn lọc nhằm tăng tỷ lệ sống cho cây con và chất lượng quả sau khi cây trưởng thành. Những năm gần đây, Bơ Mã Dưỡng đang đứng top đầu là một trong những sản phẩm được người tiêu dùng lựa chọn nhiều nhất.

Bơ Mã Dưỡng là một trong những sản phẩm chất lượng cao, được khách hàng tin dùng và lựa chọn. Bởi, quy trình chăm sóc nghiêm ngặt đảm bảo các tiêu chuẩn kỹ thuật hiện đại từ việc chọn cây giống, sử dụng phân bón, tưới tiêu hợp lý đặc biệt là quy trình bảo quản sản phẩm trước và sau khi thu hoạch,…

Hiện nay, Bơ Mã Dưỡng đã được xuất khẩu sang thị trường các nước trong khu vực ASEAN và quốc tế bởi chất lượng và sản lượng luôn được đảm bảo.

Bơ sáp Mã Dưỡng
13

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm: hạt cà phê Robusta trứ danh mang vị đắng chiếm chủ yếu, được sấy trực tiếp chứ không phải lên men, có vị đậm mạnh.

Địa chỉ bán hàng chất lượng:

  • Trạm Dừng Chân Phúc Lộc Thọ - QL14, thôn 2, Bù Đăng, Bình Phước
  • Cà phê rang xay nguyên chất - Đường tỉnh 757, Thanh An, Hớn Quản, Bình Phước
  • Các siêu thị, cửa hàng bán hàng đặc sản, xưởng sản xuất cà phê tại Bình Phước
  • Quán Cà phê nhà xưa - QL14, Chơn Thành, Bình Phước

Mức giá: 200.000VNĐ/kg - 260.000VNĐ/kg

Nếu không có dịp lên vùng Tây Nguyên để mua cà phê thì Bình Phước sẽ là 1 lựa chọn không hề kém cạnh dành cho bạn đấy!

Vẫn là hạt cà phê Robusta trứ danh mang vị đắng chiếm chủ yếu, được sấy trực tiếp chứ không phải lên men. Hạt cà phê Bình Phước mang mùi hương đặc trưng thơm lừng cùng vị cà phê đậm mạnh.

Bạn có thể chọn mua cà phê chồn đặc sản, cà phê rang xay sẵn tiện lợi, hoặc cà phê nguyên hạt đem về tự xay và pha cho mình những ly cà phê thơm ngon mỗi ngày.

Tuy không nổi tiếng như ở cái nôi cà phên là Đăk Lăk nhưng cà phê Bình Phước đã mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm cà phê chất lượng cao, đáp ứng được yêu cầu thiết thực là sử dụng cà phê sạch trong nước cũng như thị trường xuất khẩu.

Cà phê
14

Cơm lam

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm: Cơm lam là cơm được nấu chín trong ống tre, nứa hoặc ống lồ ô, vừa dẻo vừa bùi

Địa chỉ bán hàng chất lượng:

  • Các quán ăn, cửa hàng tại Bình Phước
  • Quán cơm Lâm Sơn - QL14, Thọ Sơn, Bù Đăng, Bình Phước
  • Quán cơm Tiến Đức -  Tân Lập, Đồng Phú, Bình Phước

Mức giá: 10.000VNĐ/ ống

Cơm lam là món ngon của Bình Phước mà rất nhiều du khách khi đến Bình Phước đã tìm mua loại đặc sản này để thưởng thức và mang về làm quà sau chuyến đi.

Cơm lam vừa dẻo vừa bùi lại thêm mùi thơm đặc trưng của ống tre nướng nên ai cũng thèm được thưởng thức. Nếu muốn thưởng thức hết vị ngon của cơm ống, bạn có thể ăn kèm với thịt gà hay lợn rừng nướng, chấm với muối lạc hoặc muối vừng, thi thoảng húp thêm một miếng canh thụt, tạo nên một bữa cơm ngon miệng và thịnh soạn nhất trần gian.

Người đồng bào S’tiêng là dân bản địa của Bình Phước, cơm lam, canh thụt cũng là đặc sản do họ sáng tạo ra. Do địa hình chủ yếu là đồi núi, quanh năm phải đi nương, đi rẫy, không tiện mang theo đồ đạc cồng kềnh nên cơm lam, canh thụt là lựa chọn số một, vừa gọn nhẹ, dễ làm, vừa thơm ngon và đảm bảo vệ sinh.

Cơm lam

Với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡngc , người dân nơi đây đã thành công trong việc phát triển kinh tế bằng các loại cây ăn quả cho sản lượng tốt và trở thành một trong nhiều món đặc sản của Bình Phước, có sức ảnh hưởng cũng như giá trị cạnh tranh về kinh tế so với các vùng Tây Nguyên khác. Bên cạnh đó sự giao thoa văn hóa giữa nhiều dân tộc, nhiều người nhập cư đến đây cũng đã mang đến cho Bình Phước một nền ẩm thực vô cùng đặc sắc, phong phú làm mềm lòng ngay cả thực khách khó tính nhất. 

Trên đây là danh sách những món đặc sản Bình Phước nổi tiếng nhất mà chúng tôi muốn giới thiệu đến du khách, hãy thử qua nếu có dịp ghé vùng đất đỏ bazan Bình Phước nhé, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy cực kỳ ý nghĩa. 

Đánh giá:
5/5 - (1 bình chọn)

Bình luận

Vui lòng để bình luận.

Hãy để lại bình luận của bạn tại đây!