Top 10 Nồi cơm điện nấu cơm nhanh chóng ăn ngon 04/2024

Nồi cơm điện được phân loại theo dung tích phù hợp với nhu cầu của mỗi gia đình:

• Dung tích 0.5 lít – 0.8 lít: 1-2 người ăn
• Dung tích 1 lít – 1.5 lít: 2-4 người ăn
• Dung tích 1.8 lít – 2 lít: 4-6 người ăn
• Dung tích 2.2 lít – 2.5 lít: 6-8 người ăn

• Nồi cơm điện nắp rời:

Nồi cơm điện nắp rời là loại nồi có phần nắp được làm từ inox hoặc kính chịu nhiệt, tách ra khỏi hoàn toàn với thân nồi.

Nồi cơm điện nắp rời có thời gian làm chín cơm nhanh.

Ưu điểm:

- Thời gian làm chín cơm nhanh, dao động từ 20-30 phút.

- Thiết kế nắp rời nên người dùng có thể vệ sinh và lau chùi sản phẩm dễ dàng hơn sau mỗi lần sử dụng.

- Giá thành phải chăng, phù hợp với túi tiền của nhiều gia đình.

Nhược điểm:

- Một số model không có xửng hấp đi kèm

- Khả năng giữ nhiệt kém.

• Nồi cơm điện nắp gài:

Nồi cơm điện nắp gài là loại nồi được thiết kế với phần nắp và thân nồi dính liền nguyên khối, không thể tháo rời.

Ưu điểm:

- Khả năng giữ nhiệt lên đến 2h.

- Thiết kế dính liền kín khí nên giữ được độ nóng trong quá trình nấu, giúp cho hạt cơm nở đều và thơm ngon hơn.

- Thời gian làm chín cơm nhanh từ 25-30 phút.

Nồi cơm điện nắp gài có khả năng giữ nhiệt lên đến 2h.

Nhược điểm:

- Thiết kế nắp và thân dính liền với nhau nên khó vệ sinh và lau chùi.

- Giá thành cao hơn so với nồi cơm điện nắp rời.

• Nồi cơm điện tử

Nồi cơm điện tử là loại nồi được nhà sản xuất tích hợp một con chip điện tử được cài đặt sẵn các chương trình nấu, mỗi chương trình sẽ có thời gian và nhiệt độ nấu phù hợp. Khi thực phẩm được nấu chín, thiết bị sẽ tự động chuyển sang chế độ giữ ấm.

Nồi cơm điện tử cho hạt cơm chín nhanh, nở đều, thơm ngon hơn.

Ưu điểm:

- Hạt cơm chín nhanh, nở đều, thơm ngon hơn nhờ vào sản phẩm được trang bị các công nghệ nấu hiện đại và thông minh.

- Ngoài chức năng nấu chín và giữ ấm cơn, nồi còn có thể dùng để nấu các món ăn khác như nấu canh, hấp rau củ, hầm xương, nấu soup, làm bánh,...

- Nhiều chế độ nấu tiện dụng. Bạn có thể cài đặt chế độ hẹn giờ hoặc chế độ nấu nhanh khi có việc bận.

- Thời gian ủ cơm lên đến 12 tiếng.

Nhược điểm:

- Thời gian nấu cơm lâu đến 45 phút.

- Khó vệ sinh và lau chùi. Người dùng phải cẩn thận khi chùi rửa để tránh làm hỏng vi mạch.

• Nồi cơm điện cao tần

Nồi cơm điện cao tần là dòng sản phẩm cao cấp còn khá mới mẻ ở thị trường gia dụng Việt Nam. Nồi sử dụng công nghệ đốt nóng trong để làm nóng và làm chín thức ăn mà không thông qua mâm nhiệt như các sản phẩm khác.

Nồi cơm điện cao tần là dòng sản phẩm cao cấp còn khá mới mẻ ở Việt Nam.

Ưu điểm:

- Thời gian nấu chín nhanh.

- Hạt cơm chín đều, thơm ngon, bổ dưỡng, giữ nguyên hạt mà không bị vỡ nát.

- Thời gian giữ ấm thức ăn lên đến 24 tiếng.

- Chức năng nấu đa dạng, chế độ nấu tiện dụng.

Nhược điểm:

- Giá thành cao, dao động từ 5 triệu đồng trở lên.

- Khó sửa chữa và thay thế linh kiện khi gặp sự cố.

- Tiêu tốn nhiều điện năng hơn nồi cơm điện tử.

- Khó sử dụng.

• Nồi cơm điện cơ:

Gồm nồi cơm điện nắp gài và nồi cơm điện nắp rời vốn rất quen thuộc với người dân Việt Nam nói riêng và Châu Á nói chung. Nồi được trang bị rơ-le cơ học, tự động ngắt và chuyển sang chế độ “Warm” giữ ấm khi đạt nhiệt độ nhất định.

+Ưu điểm

- Giá rẻ hơn so với nồi cơm điện tử, dao động từ 200.000 đ đến 1.000.000 đ

- Mẫu mã, dung tích, hãng sản xuất phong phú đa dạng, phù hợp với mọi yêu cầu của người sử dụng.

- Cách sử dụng đơn giản.

- Dễ dàng chùi rửa.

- Thời gian nấu cơm nhanh.

+Nhược điểm

- Chỉ có thể dùng để chế biến một số món ăn rất hạn chế ngoài cơm.

- Không hẹn được giờ nấu.

- Cơm dễ bị nhão, khô khi cho quá ít hay quá nhiều nước.

Các yếu tố chọn nồi theo nhu cầu: 

• Lựa chọn dung tích nồi:

- Dung tích của nồi cơm điện tương ứng với lượng gạo tối đa mà bạn có thể nấu trong 1 lần do vậy nên chọn dung tích nồi phù hợp với số người trong gia đình bạn hoặc số người ăn.

Cụ thể, một nồi cơm điện thường nấu được từ 5.5 – 10 cốc gạo (1L cho đến 1.8L), trong đó 5 cốc gạo được tính là đủ cho 5 người ăn trong 1 bữa.

Dung tích nồi bạn chọn sẽ tương ứng với dung tích nồi mà bạn sử dụng thường xuyênDung tích nồi bạn chọn sẽ tương ứng với dung tích nồi mà bạn sử dụng thường xuyên

• Chất liệu lòng nồi:

- Nên chọn lòng nồi làm bằng gang vì lòng nồi bằng nhôm thường nóng nhanh nhưng toả nhiệt không đều nên cơm cũng sẽ chín không đều bằng.

- Tốt nhất nên chọn lòng nồi có phủ lớp chống dính dày để dễ dàng vệ sinh khi cơm bị cháy dính vào đáy nồi. Ngoài ra, độ bền lớp chống dính của các loại nồi rất khác nhau nên bạn cần chú ý chọn mua của các nhãn hiệu uy tín để đảm bảo hơn.

Chọn lòng nồi có phủ lớp chống dính để vệ sinh dễ hơn.

• Lựa chọn chức năng:

- Các loại nồi cơm điện đơn giản thường chỉ có một công tắc hoạt động.

- Một số dòng nồi cơm điện tử mới và cao cấp thường có thêm nhiều chức năng như hẹn giờ, chế độ nấu nhanh, chế độ hâm nóng và nhiều chức năng khác. Do vậy, bạn nên cân nhắc xem liệu mình có cần một chiếc nồi cơm điện với nhiều chức năng không hay chỉ cần một chiếc nồi đơn giản là đủ.

Cân nhắc xem liệu bạn cần một chiếc nồi cơm điện đơn giản hay đa chức năng.

4. Các đặc điểm khác:

- Chọn loại có dây điện đủ dài để cắm được tới ổ điện.

- Khi mua nồi, phải chọn đúng nồi có điện áp phù hợp với hệ thống điện của gia đình bạn. Tốt nhất nên hỏi người bán hoặc xem hướng dẫn sử dụng để biết những thông tin này.

- Nên chọn nồi có quai xách hoặc tay cầm rộng, dây điện tháo rời hoặc có thể rút gọn vào trong để tiện di chuyển và cất giữ.

- Nồi có nắp bằng thuỷ tinh thường dễ quan sát và kiểm tra xem cơm đã chín chưa.

- Chọn nồi có lỗ thoát hơi nước lớn hoặc nắp đậy trong để cơm chín đều hơn và không bị nát.

Chọn nồi có quai xách và dây điện rút gọn để tiện di chuyển và cất giữChọn nồi có quai xách và dây điện rút gọn để tiện di chuyển và cất giữ

5. Lựa chọn vật dụng đi kèm:

- Nên chọn loại nồi có đi kèm các vật dụng như: xửng hấp, cốc đong gạo, muỗng lấy cơm…

- Muỗng lấy cơm đi kèm với nồi thường là muỗng nhựa, giúp bạn lấy phần cơm ở đáy nồi mà không làm xước hoặc hỏng lớp chống dính.

Muỗng lấy cơm giúp lấy cơm ở đáy nồi mà không làm xước hoặc hỏng lớp chống dínhMuỗng lấy cơm giúp lấy cơm ở đáy nồi mà không làm xước hoặc hỏng lớp chống dính

6. Lựa chọn thiết kế nồi:

- Với một số người, màu sắc và hình dáng của nồi là vô cùng quan trọng. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nồi với các màu sắc nổi bật như: xanh, tím, đỏ, hồng… do vậy trước khi mua cần cân nhắc theo sở thích và không gian bếp để chọn nồi thích hợp.

- Chọn kích thước nồi phù hợp với nơi đặt nồi.

• Chất liệu vỏ nồi: 

Khi chọn mua nồi cơm điện bạn chú ý chất liệu vỏ nồi và chất liệu lồng nồi.

- Vỏ nồi bằng nhựa sẽ nhẹ hơn trong khi vỏ nồi kim loại thường bền hơn.

- Lồng nồi hợp kim nhôm có ưu điểm là nhẹ nhưng lại không có chống dính, bạn nên chọn những loại có chống dính để dễ dàng vệ sinh.

• Chất liệu lòng nồi:

Một phần không kém quan trọng của nồi chính là lòng nồi hay còn gọi là nồi con. Một chiếc nồi tốt phải đảm bảo lòng nồi phải dày, bền bỉ, truyền nhiệt đều, nấu cơm nhanh và giữ nhiệt lâu. 3 chất liệu chính thường gặp ở nồi cơm điện là:

-  Lòng nồi hợp kim nhôm có ưu điểm đun nóng và nguội nhanh, chất liệu nhẹ và giá mềm.

-  Lòng nồi gang dày và nặng hơn, cầm chắc tay, truyền nhiệt nhanh và giữ nhiệt rất tốt nên nấu cơm ngon hơn, tuy nhiên giá thành khá cao.

-  Lòng nồi inox thép không gỉ bền và dễ làm sạch, bề mặt sáng bóng tuy nhiên dẫn nhiệt kém hơn 2 loại trên.

• Đa dạng chế độ nấu, đi kèm phụ kiện gì:

Khi chọn mua nồi cơm điện bạn sẽ được tặng thêm một số phụ kiện đi kèm ngoài cốc đong gạo, thìa lấy cơm thì còn kèm thêm xửng hấp để bạn có thể kết hợp đa dạng nhiều món ăn hơn.

Ngoài ra, với những chiếc nồi cơm điện tử ngoài chức năng nấu và hâm cơm thì còn tích hợp thêm nhiều chế độ nấu khác nhau: Hầm súp, nấu cháo, nấu canh, nấu xôi,...

Đa dạng chế độ nấu, có xửng hấp​

Đa dạng chế độ nấu, kèm xửng hấp tiện dụng

• Van thoát hơi thông minh:

Van thoát nước thông minh được thiết kế nằm trên nắp nồi, điều chỉnh lượng nước thoát ra phù hợp giúp cơm chín đều, dẻo ngon mà vẫn giữ được các vitamin cần thiết.

Van khóa thông minh thường có trong nồi cơm điện nắp gài, nồi cơm điện điện tử và nồi cơm điện cao tần. Bạn cũng có thể dễ dàng tháo ra để vệ sinh, chùi rửa.

Van thoát hơi nước giúp điều chỉnh lượng nước thoát ra

• Hẹn giờ nấu chín cơm:

Chế độ hẹn giờ thường được tích hợp ở những chiếc nồi cơm điện nắp gài, điện tử và cao tần (tùy model).

Đây là chức năng thông minh giúp bạn có thể thiết lập thời gian nấu tiện lợi, phù hợp khi công việc bạn quá bận rộn, không có thời gian nấu cơm đúng bữa.

Ví dụ: Bạn vo gạo, nấu cơm và cho vào nồi lúc 7 giờ sáng và thiết lập 6 giờ tối thì nấu xong. Đúng 6 giờ tối bạn sẽ có một nồi cơm chín, dẻo thơm để dùng bữa.

Trên thị trường có rất nhiều loại nồi cơm điện từ nhiều thương hiệu khác nhau, phổ biến được nhiều người tiêu dùng lựa chọn là các loại nồi đến từ các hãng danh tiếng như Sharp, Toshiba, Panasonic, Sanyo… những nồi này có độ bền cao, nấu cơm ngon và dẻo mềm, giữ nhiệt lâu tuy nhiên giá thành khá cao.

Các thương hiệu như Kangaroo, Sunhouse, Supor, Media tập trung về mẫu mã và tính năng, có giá thành rẻ hơn phù hợp với nhiều hộ gia đình mức thu nhập thấp và tầm trung.

Giá tiền của các loại nồi cơm điện thường phụ thuộc theo dung tích nồi và các chức năng của nồi.

Có nồi chỉ vài trăm ngàn đồng nhưng cũng có những sản phẩm khoảng vài triệu đồng. Tùy theo số tiền bạn muốn bỏ ra để sở hữu chiếc nồi cơm điện cho mình.

Nếu tài chính dư dả, bạn hãy chọn một chiếc nồi cao cấp, chất lượng tốt để sử dụng lâu dài thay vì mua một chiếc nồi rẻ tiền mà chỉ dùng được vài tháng.

Tuy nhiên, bạn hãy tìm kiếm các bảng so sánh giá cả và chức năng của các sản phẩm trên mạng, nhờ đó tìm được một chiếc nồi phù hợp với túi tiền mà vẫn đáp ứng nhu cầu sử dụng của bạn. Hoặc bạn cũng có thể theo dõi các chương trình bán hàng giá tốt để vừa có được sản phẩm "ngon" mà không chi trả quá nhiều chi phí.

Nồi cơm điện cao tần sử dụng công nghệ cảm ứng từ đun nấu không tiếp xúc, tức là làm nóng trực tiếp nồi cơm chứ không qua mâm nhiệt (tương tự như cơ chế hoạt động của bếp từ) giúp nấu cơm ngon và bảo toàn dưỡng chất trong gạo.

Nồi điện tử hiện đại và nhiều tính năng hơn nồi cơm điện cơ, có khả năng hẹn giờ nấu, chỉnh thời gian nấu, có thể nấu được nhiều loại gạo và một số món khác. 

Vi mạch điện tử tích hợp khả năng nấu súp, cháo, lẩu... nhanh chóng và ngon miệng hơn so với dùng nồi cơ, ngoài ra còn có thể làm bánh bằng nồi cơm điện.

Thiết kế hiện đại với bảng điều khiển nhiều nút bấm, dễ sử dụng, có màn hình hiển thị thời gian nấu và đếm ngược đến lúc nấu xong.