Top 30 quán ăn ngon Hà Nội hương vị "chuẩn không cần chỉnh" nhất định phải thử khi ghé thăm Thủ đô

Thủ đô Hà Nội không chỉ hút khách du lịch đổ bộ về bởi vẻ đẹp cổ kính của những di tích lịch sử văn hóa nổi tiếng đan xen sự phồn hoa, năng động của một thủ đô hiện đại mà còn được biết đến là “thiên đường ẩm thực” với những món ngon nức tiếng khiến thực khách xao xuyến. Ẩm thực Hà Nội đã tồn tại qua nhiều thế kỷ, được lưu truyền từ đời này sang đời kia, tạo nên hương vị đặc trưng. Danh sách món ngon Hà Nội dường như dài bất tận, cứ mỗi mùa lại thêm vài món mới xuất hiện.

Vậy đâu là những món đặc sản bạn phải thử, và ăn ở đâu thì ngon khi đi du lịch Hà Nội? Hãy cùng chúng tôi khám phá top 30 quán ăn ngon Hà Nội nhất định phải thử thông qua bài viết dưới đây nhé!

 

1

Phở Bát Đàn

Địa chỉ: 49 Bát Đàn, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 091 300 77 58

Fanpage: https://www.facebook.com/Ph%E1%BB%9F-B%C3%A1t-%C4%90%C3%A0n-677155132341433/

Món nổi bật: Phở

Mức giá dao động: 30.000đ - 55.000đ.

Tồn tại khoảng hơn 70 năm, tiệm phở gia truyền số 49 Bát Đàn là một trong những địa chỉ ăn phở nổi tiếng của người Hà Nội. Nếu có dịp đến thăm Thủ đô, du khách nên ghé qua tiệm phở này để khám phá hương vị khác biệt không lẫn vào đâu được của phở Bát Đàn.

Trải qua nhiều thế hệ, phở Bát Đàn vẫn lưu giữ được vị phở truyền thống với nước lèo thơm nức vừa trong vừa ngọt, thịt bò mềm, sợi phở dai… Điều tạo nên sức cuốn hút mạnh mẽ nhất với du khách là hình ảnh đoàn người xếp hàng chờ ăn phở Bát Đàn như thời bao cấp. Bởi vậy, dù ở Hà Nội có trăm nghìn quán phở khác nhau, nhưng danh tiếng của phở Bát Đàn mãi được ca tụng và lan truyền như một thương hiệu phở ngon và độc đáo nhất đất kinh kỳ.

Phở Bát Đàn
2

Phở Lý Quốc Sư

Địa chỉ: 10 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 02438257338

Website: http://pho10lyquocsu.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/phoso10lyquocsu/

Món nổi bật: Phở

Mức giá dao động: 50.000 – 80.000 VNĐ

Không chỉ là tên một loại Phở mà đó là thương hiệu, là uy tín, Phở Lý Quốc Sư đã đã đăng ký sở hữu với Cục sở hữu trí tuệ để bảo vệ và phát triển thương hiệu Phở nổi tiếng của mình. Không chỉ nổi tiếng trong nước mà Phở Lý Quốc Sư còn được bạn bè nước ngoài biết đến. Những du khách nước ngoài đến Việt Nam đã từng nghe về đặc sản Phở hẳn họ sẽ tìm đến thương hiệu Phở Lý Quốc Sư.

Hương vị phở ở đây rất đặc biệt vừa thanh đạm, ngọt nước vừa thơm dư vị dân dã. Trong lúc ăn bạn có thể cảm nhận được sự tinh tế của người chế nước phở khiến cho từng thìa nước dùng vào miệng đến đâu như muốn đọng lại mãi ở đó. Từng miếng thịt thái lát mỏng bày biện vô cùng bắt mắt, đó là sự khéo léo trong từng đường dao. Cắn miếng thịt cùng chút bánh phở mà tưởng như mọi cảm giác, giác quan như sống dậy sau kỳ nghỉ đông dài. Miếng nạm gầu vừa mềm vừa giòn thịt, cảm giác thật khó tả.

Phở Lý Quốc Sư
3

Bún ốc sườn non – Hai Bà Trưng

Địa chỉ: Sô 57A Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 1900 636 091

Món nổi bật: Bún ốc

Mức giá dao động: 35.000 đồng/tô

Quán bún ngự đầu ngõ, nhưng bàn ghế được bố trí theo thế trận Trường Xà, luồn lách rất cơ động và linh hoạt đến tận giữa ngõ. Khách đến ăn bún ốc tốt nhất đi bộ hoặc xe đạp, xe máy bởi ở đây khó mà kiếm chỗ đỗ ôtô. Và cũng nên tránh đi ăn lúc trời mưa, dẫu rằng nó ra vẻ lãng mạn hơn.

Bạn sẽ được thưởng thức bún ốc kèm sườn non và sụn lạ miệng. Bún ốc sườn Hai Bà Trưng vẫn rất hút khách, trở thành điểm hẹn mới mẻ cho dân “ghiền” ốc. Nước dùng chua ngọt thanh thanh cùng những con ốc to béo ngậy và sườn sụn ninh vừa tới, tất cả tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo, nhất là với những hôm mát trời. Đặc biệt là ở đây bạn có thể gọi bún, nước và ốc, sườn sụn để riêng và ăn như bún chả khá hay ho.

Bún ốc sườn non – Hai Bà Trưng
4

Bún ốc cô Huệ

Địa chỉ: 43 Nguyễn Siêu, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 033 256 2416

Fanpage: https://www.facebook.com/B%C3%9AN-%E1%BB%90C-C%C3%94-HU%E1%BB%86-843522072657662/

Món nổi bật: Bún ốc

Mức giá dao động: 25.000 đồng – 30.000 đồng/tô

Có thể nói đây là quán bún ốc nổi tiếng nhất Hà thành và là quán bún cổ truyền đã được mở từ rất lâu rồi. Chỉ là vài ba chiếc bàn nhựa ghế nhựa cho khách ngồi nhưng quán của cô lúc nào cũng đông khách.

Còn tuyệt vời gì hơn khi chúng ta thưởng thức vị ngon của bún, cùng với ốc đồng được nhặt ra và nhể bằng tay, vị thơm của thiên nhiên hòa lẫn trong thịt con ốc đồng đã làm cho vị giác của con người chúng nhớ về thời trẻ trâu được ăn những con ốc luộc nóng hổi vừa đổ ra để trên rổ vội vàng cầm cái quẻ nhỏ cho vào miệng. Với những con ốc đầy trên bát, bạn sẽ thỏa thê để thưởng thức những con ốc mà không lo bị hụt hẫng, vì trên bát có quá nhiều ốc để bạn có thể “ngập mồm” ăn ốc trong bát bạn nhé.

Bún ốc cô Huệ
5

Phố lòng nướng Gầm Cầu

Địa chỉ: 29A Nguyễn Thiếp, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Món nổi bật: lòng nướng

Mức giá dao động: 70.000đ - 120.000đ

Đã từ lâu, lòng nướng gầm cầu là địa chỉ quen thuộc của những tâm hồn ẩm thực Hà Nội. Các quán nướng ở đây độc đáo không chỉ ở mùi vị đặc trưng mà ngay ở chỗ vị trí ngồi là dưới chân cầu, thi thoảng thực khách lại nghe tiếng còi tàu xình xịch chạy qua.

Những miếng thịt nướng trên bếp hồng và ăn tại chỗ. Với đồ ăn chủ đạo là món nướng: lòng, dạ dày, tràng, thịt bò, nầm... Bạn có thể gọi một suất để tự nướng hoặc gọi riêng từng đĩa nướng sẵn theo nhu cầu thưởng thức của mình.

Để tạo chút khác biệt, các quán nướng thường tẩm mật ong trước khi nướng nên ăn cũng thấy lạ. Những thứ ấy được người ta nướng lên khi ăn chỉ cần chấm thêm chút ớt tương hoặc xì dầu là đủ hấp dẫn rồi. Nếu không thích ăn đồ ngọt, thực khách cũng không nên lo lắng bởi lượng mật ong chỉ vừa đủ thôi, không bị ngọt. Cũng nhờ có chút thành phần đặc biệt này nên miếng lòng, dạ dày có màu nâu óng ả.

Phố lòng nướng Gầm Cầu
6

Quán nộm Long Vi Dung

Địa chỉ: Quán nộm Long Vi Dung, 23 Hồ Hoàn Kiếm, Quận Hoàn Kiếm

Điện thoại: 1900 636 091

Món nổi bật: Nộm bò khô

Mức giá dao động: 20.000đ - 50.000đ

Nộm bò khô ở Hà Nội rất nhiều, từ gánh hàng rong cho tới nhà hàng “sang chảnh” đâu đâu cũng có nhưng khi nói về địa chỉ quán nộm ngon, dân sành ăn Hà Thành không ai là không biết tới nộm Long Vi Dung nổi tiếng phố Hồ Hoàn Kiếm - phố "nộm" ngay trung tâm phố cổ. Vì đã bán từ lâu đời và có uy tín nên phố "nộm" lúc nào cũng tấp nập khách.

Đĩa nộm ở đây khá đầy đặn, ngoài đu đủ nạo sợi truyền thống và rau thơm còn có rất nhiều thịt bò: thịt bò khô cắt miếng, thịt bò luộc thái lát mỏng, gân bò, mề quay, gan sấy…phong phú. Khi thưởng thức, tất cả được trộn đều cùng thứ nước trộn chua ngọt rất vừa miệng. Một đĩa nộm ở đây có giá 35.000 đồng, có thể ăn kèm với bánh bột lọc cũng khá mềm và thơm.

Quán nộm Long Vi Dung
7

Bún chả Hàng Quạt

Địa chỉ: Ngõ 74 Hàng Quạt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0974519846

Fanpage: https://www.facebook.com/B%C3%BAn-Ch%E1%BA%A3-Lan-B%C3%A9o-Ng%C3%B5-74-H%C3%A0ng-Qu%E1%BA%A1t-1414424542169480/

Món nổi bật: Bún chả

Mức giá dao động: 25.000đ - 40.000đ

Bún chả ngõ 74 Hàng Quạt là một địa chỉ quen thuộc của các thực khách sành ăn, có tuổi đời từ rất lâu, đến nay Bún chả ngõ 74 Hàng Quạt vẫn luôn giữ được tình cảm của mọi người.

Thịt nướng tại Bún chả Hàng Quạt được nướng bằng công thức riêng, thịt mềm, bên ngoài cháy cạnh, ăn cùng với nước mắm và đu đủ chua, tạo nên hương vị khó quên. Miếng chả được quạt chín đều nhưng hoàn toàn giữ lại được vị ngọt thơm của miếng thịt tươi,lớp bì giòn không bị dai rất dễ ăn. Còn miếng chả không hề bị khô, chả viên tròn vo cắn miếng chả khách hàng sẽ cảm nhận được vị ngọt, ngon không thể cưỡng lại được.Thêm vào nữa điểm đặc biệt thu hút khách đến ăn nườm nượp là ở nước chấm đậm đà rất vừa khẩu vị không bị mặn quá hay chua quá.

Bún chả Hàng Quạt
8

Quán Ngon

Địa chỉ: 18 Phan Bội Châu, Hoàn Kiếm, Hà Nội 

Điện thoại: 090 324 6963

Fanpage: https://www.facebook.com/ngon.restaurants/posts/1747509888829360/

Món ngon nổi bâtụ: Sự hòa trộn của ẩm thực 3 miền

Mức giá dao động: 100.000đ - 250.000đ

Tọa lạc trên một ngã ba “nổi tiếng” của Hà Thành với Phở Kiệm, phở Gà Nam Ngư,…, Quán Ngon Phan Bội Châu được mở trong không gian ngôi biệt thự cổ của một bác sĩ nổi tiếng gốc Hà Nội có tuổi đời cách nay ngót một thế kỷ.

Tòa biệt thự nằm khiêm nhường mà kiêu hãnh với những bức tường vàng ngả rêu cổ kính, còn nguyên vẹn những nét kiến trúc thời Pháp thuộc đặc trưng. Từng ô cửa, đến cầu thang, hàng rào và khoảng sân với bóng ngọc lan dịu dàng tỏa mát, hàng hồng xiêm trầm buồn đều còn nguyên vẹn vẻ đẹp lịch lãm, hào hoa của mảnh đất đô thành ngàn xưa.

Bạn sẽ được thưởng thức văn hóa ẩm thực khắp 3 miền, những món ăn dân dã… Quán Ngon với phong cách đậm chất cổ truyền từ thiết kế nhà hàng đến các món ăn đã thực sự trở thành “địa chỉ đỏ” của văn hóa ẩm thực Hà thành đối với thực khách trong nước và quốc tế.

Quán Ngon
9

Quán chả cá Lã Vọng

Địa chỉ:

- Chả cá Lã Vọng 14 phố Chả Cá – Hà Nội

- Chả cá Thăng Long 19, 21, 31 Đường Thành

- Chả cá Anh Vũ 120, Giảng Võ

Món ngon nổi bật: chả cá

Mức giá dao động: 120.000đ – 400.000đ

Món chả cá Lã Vọng thường được làm từ cá lăng tươi, vì loài cá này ngọt thịt, ít xương và thơm ngon. Với những loại cá khác thường rất bở thịt, nhiều xương dăm không thích hợp để làm món chả cá. Công đoạn chế biến cá lăng đòi hỏi cần tỉ mỉ và khéo léo.

Thưởng thức món chả cá Lã Vọng, đầu tiên trút từng miếng cá chín vào chảo mỡ rồi nướng trên bếp than hoa đặt trên bàn, khi miếng chả nóng gắp ra ăn kèm với lạc rang, hành hoa cùng thì là. Ăn chả cá Lã Vọng ngon nhất khi còn nóng, gắp từng vắt bún ra bát rồi lấy thêm mấy miếng chả cá đang đun sôi trên bếp, rưới nước mỡ rồi ăn kèm với húng, hành củ, thì là chẻ nhỏ và mắm tôm. Vị ngọt, thơm của cá cùng với các loại rau ăn kèm và mắm tôm làm nên sức hấp dẫn có 1 - 0 - 2 của món chả cá Lã Vọng ăn hoài không chán.

Quán chả cá Lã Vọng
10

Nem chua Phượng

Địa chỉ: Số 10 Ấu Triệu, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 024 3928 9130

Fanpage: https://www.facebook.com/Nem-chua-n%C6%B0%E1%BB%9Bng-c%C3%B4-Ph%C6%B0%E1%BB%A3ng-s%E1%BB%91-10-%E1%BA%A4u-Tri%E1%BB%87u-1862735653962881/

Món nổi bật: Nem chua nướng

Mức giá dao động: 20.000 đồng – 55.000 đồng

Nem chua ở đây được làm theo công thức của nem chua Thanh Hoá, tuy nhiên thay vì để nem chín một cách tự nhiên, nem ở đây được mang đi nướng trên than hoa. Để có thể nướng được món nem này, người nướng phải liên tục thực hiện các động tác xoay, lật nem, bên cạnh đó họ cần phải quạt đều tay cho ngọn lửa có thể cháy đều. Chỉ cần quạt mạnh một chút là nem có thể cháy và hoàn toàn mất đi độ ngon vốn có. Khi nem chín tới sẽ có màu hồng điểm những đốm đen và có mùi thơm vô cùng thơm ngon.

Nem nướng ở đây được chấm bằng một loại tương ớt được pha theo công thức riêng của chủ quán. Loại tương ớt này có vẻ đặc hơn tương ớt bình thường, và đặc biệt có một vị cay khá riêng biệt. Theo cô chủ quán ở đây cho biết, nem có thể bị người khác bắt chước, nhưng tương ớt thì chỉ có quán của cô mới có thể làm ra.

Nem chua Phượng
11

Bún ngan Nhàn

Địa chỉ: 14 Ngõ Trung Yên – Đinh Liệt

Món nổi bật: Bún ngan

Mức giá dao động: 30.000đ - 50.000đ

Nhắc đến bún ngan Hà Nội, đa phần người dân nơi đây sẽ nghĩ ngay đến bún ngan Nhàn. Quán Nhàn không chỉ nổi tiếng với bát bún vô cùng ngon và chất lượng. Mà còn bởi cô chủ ở đây hay chửi nhân viên, đôi khi còn quát cả khách, nhưng vẫn vô cùng cuốn hút. Bởi thế mà quán bún nổi tiếng này còn có một tên gọi khác khá “lạ đời” đó là bún chửi.

Quán bún ngan Nhàn nằm trong ngõ nhỏ. Chỉ kê vài chiếc bàn nhỏ ngay vỉa hè nhưng khách đến ăn lúc nào cũng đông nườm nượp, phải xếp hàng. Thậm chí có nhiều người còn ngồi cả quán cà phê đối diện để đợi.

Bát bún ngan ở đây đầy ú ụ thịt. Nổi bật với nước dùng ngon ngọt, ngan chắc thịt, chấm với tí muối chanh ớt thì quên sầu. Nếu đến muộn, đôi khi bạn sẽ được ăn món “bún bốc mả” với một bát xương đầy ụ chỉ 10.000đ. Nếu đợi quá lâu, bạn có thể qua quán cafe đối diện thưởng thức nước sen nhãn dừa, rất đáng để thử đấy.

Bún ngan Nhàn
12

Chè Mười Sáu

Địa chỉ: 16 Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Điện thoại: 090 435 98 13

Món nổi bật: Chè đỗ

Mức giá dao động: 5.000đ – 25.000đ

Nếu ai muốn ăn chè đúng mùi vị của Hà Nội xưa thì quán Chè Mười Sáu là một quán ăn ngon hà Nội không thể tuyệt vời hơn. Ra đời từ năm 1978, quán có nét cổ xưa hơn so với những quán chè mới mọc lên thời gian gần đây. Quán chè Mười Sáu đã 70 năm tuổi nhưng vẫn thu hút thực khách và không tăng giá từ năm 2007 tới nay.

Tuy chỉ có những quán chè quen thuộc như chè đỗ đen, chè đỗ xanh, chè buổi… nhưng vẫn có sức hút kì lạ. Điểm nhất của quán chè Mười Sáu níu chân bao thực khách có lẽ là nguyên liệu đỗ được ninh nhừ vừa độ, không bị bở cũng không bị sượng. Hương vị của mỗi cốc chè đều mang lại sự thanh mát, vị ngọt đủ độ mang hương vị chè truyền thống đặc trưng mà ai ăn một lần cũng nhớ.

Chè Mười Sáu
13

Chè Bốn Mùa

Địa chỉ: số 4 Hàng Cân, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 098 458 33 33

Fanpage: https://www.facebook.com/che4muahangcan/

Món nổi bật: Bánh trôi tàu và Lục tào xá

Mức giá dao động: 15.000 đồng – 25.000 đồng

Đây là một trong những quán chè truyền thống nổi tiếng nhất Hà thành. Chè Bốn Mùa đã có hơn 40 năm tuổi. Lượng khách của quán khá đông, hầu hết đều là những người dân sống quanh khu phố cổ. Điều đặc biệt thu hút du khách chính là hương vị đặc trưng truyền thống bao năm không thay đổi. 

Về thực đơn, quán đơn giản với chè đỗ xanh, chè đỗ đen, chè sen, lục tào xá và bánh trôi tàu. Các món chè ở đây được nấu rất khéo, không chút hóa chất mà vẫn dậy lên mùi thơm của nguyên liệu. Ngon nhất có lẽ là Bánh trôi tàu và Lục tào xá với nước bánh thanh thanh vừa miệng, cốt dừa bùi bùi, hấp dẫn từ miếng ăn đầu tiên. Quán vẫn luôn có một lượng khách nhất định, để khi nào đi qua phố Hàng Cân cũng thấy ngồi kín vỉa hè.

Chè Bốn Mùa
14

Xôi chè Bà Thìn

Địa chỉ: 1 Bát Đàn, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 093 662 88 87

Fanpage: https://www.facebook.com/X%C3%B4i-Ch%C3%A8-B%C3%A0-Th%C3%ACn-S%E1%BB%91-1-B%C3%A1t-%C4%90%C3%A0n-95-H%C3%A0ng-B%E1%BB%93-111324580543091/

Món nổi bật: Xôi chè

Mức giá dao động: 15.000 đông – 35.000 đồng

Dừng chân tại quán Bà Thìn bạn sẽ nhìn thấy những chiếc ghế con được bố trí để khách ngồi và để món ăn. Trong khu vực của chủ quán còn có hình ảnh những chiếc thúng đựng xôi vàng ươm đẹp mắt. Mọi thứ đều thật bình dị để tạo nên một thức quà khó quên chính là xôi chè.

Xôi ở đây được trộn với khá nhiều đỗ nên hạt xôi đã rất dẻo lại còn thơm và bùi bùi. Chè nóng rất thơm và có vị khá ngọt nhé, những bạn mê mẩn vị ngọt thì hãy nhanh tay note lại cái tên này. Một số loại chè đặc trưng mà bạn có thể kết hơp cùng xôi là chè hay cau, chè sen, chè đỗ đen,… đều rất thơm ngon vị ngọt tự nhiên và bổ dưỡng. Quán bán cả ngày và mức giá rất bình dân, chỉ từ 15.000đ là bạn có thể thưởng thức một chén xôi chè hấp dẫn của quán Bà Thìn.

Xôi chè Bà Thìn
15

Chè Đà Nẵng - 36 Hàng Cót

Địa chỉ: 36 Hàng Cót, Hàng Mã, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 096 688 23 46

Fanpage: https://www.facebook.com/checoliendanang/

Món nổi bật: Chè sầu riêng

Mức giá dao động: 15.000 – 50.000 đồng

TIỆM CHÈ ĐÀ NẴNG bán cả chục năm có lẻ ngon nức tiếng Phố Cổ chuyên bán Chè Thái Sầu Riêng - Tàu Hũ Sầu Riêng - Sâm Dứa Phô Mai... quán nào bán ti tỉ loại chè mà món nào cũng ngon hết ý.

Với những tín đồ của sầu riêng thì đây chắc chắn là quán chè ngon không thể bỏ qua. Quán rất nổi tiếng với chè sầu riêng và chè bưởi mang phong cách Đà Nẵng được nhân xét là siêu ngon. Chè sầu riêng rất mát, vị ngọt thanh không bị gắt, nước chè có mùi thơm dễ chịu. Chè bưởi giòn sần sật bùi béo, hương bưởi thơm nhẹ nhàng quyện với cốt dừa ngòn ngọt thơm ngậy rất hấp dẫn. Ngoài ra món chè thạch sâm dứa phô mai ở đây cũng rất được yêu thích, với thạch dứa mát mát dịu, phô mai béo tươi ngon ăn quyện với nước dừa sánh mịn cực đã.

Chè Đà Nẵng - 36 Hàng Cót
16

Bún đậu mắm tôm cô Tuyến

Địa chỉ: 31 ngõ 29 Hàng Khay, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Món nổi bật: Bún đậu mắm tôm

Mức giá dao động: 30.000 đồng – 200.000 đồng

Quán bún đậu cô Tuyến có thâm niên từ rất lâu nên lượng khách đến đây rất đông và đã đến là dẫn theo ca bạn bè và gia đình đi theo để cùng thưởng thức món đồ ăn ngon này. Nếu là khách du lịch từ nơi khách đến, khi bước vào quán chắc hẳn sẽ thấy ngạc nhiên vì diện tích con phố Cổ vốn rất hẹp nhưng cảm thấy tài tình vì khả năng tận dụng cảu chủ quán. Và đặc biệt trên các giờ cao điểm thì nhiều khách có lẽ phải bỏ cuộc vì quán quá đông và không còn chỗ để ngồi.

Tiếp đến là thành phần một suất bún đậu của quán cô tuyến, điều khách hàng thích nhất ở quán là cách rán đậu rất giòn và thơm. Dù đã chiên qua trước để phục vụ kịp với lượng khách đến quán, nhưng khi được khách yêu cầu gọi món thì nhân viên sẽ chiên lại đậu cho nóng rồi mới xếp vào mẹt đem ra. Theo nhận xét của khách hàng thì đậu ở đây được chiên giòn đều các mặt, thái vừa miếng ăn và cảm thấy rất hài lòng. Đây cũng là một trong những bí quyết của quán giúp miếng đậu thơm giòn khi chấm với nước chấm sẽ thấm đẫm hương vị.

Tại đây, chủ quán còn có thêm các món ăn cùng như thịt lơn luộc, lòng dồi chiên, chả cốm, chả nem. Tất cả những món ăn kèm này khi chấm với mắm tôm của quán quả thật là một sự kết hợp hoàn hảo.

Bún đậu mắm tôm cô Tuyến
17

Bún đậu mắm tôm cây đa – Thụy Khuê

Địa chỉ: 235B Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

Điện thoại: 098 410 10 10

Website: http://bundaucayda.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/bundaucayda/

Món nổi bật: Bún đậu mắm tôm

Mức giá dao động: 20.000 đồng – 80.000 đồng

Quán Bún đậu cây Đa ở số 235B Thụy Khuê đã từ lâu trở thành điểm đến lý tưởng cho những người dân mê món bún đậu mắm tôm Hà Nội. Cứ mỗi buổi chiều tan tầm, chỉ cần chạy xe ngang qua quán là mùi dồi nướng lại thôi thúc những thực khách phải bóp thắng và ghé ngay vào quán.

Quán mở bán từ 9h30 sáng cho đến 20h30 mỗi ngày, dù đã mở bán cả ngày nhưng lúc nào khách cũng vào ra tấp nập. Mắm tôm quán sử dụng được chọn lựa kỹ càng từ Thanh Hóa, kèm theo được chưng chín, luôn đảm bảo vệ sinh thực phẩm, đậu của quán cũng được đặt riêng, lòng lại lấy từ Sóc Sơn, được ướp theo bí quyết riêng, khiến lòng lợn của quán lúc nào cũng đậm đà và trọn vị.

Thực đơn phong phú, món ăn chất lượng nhưng giá cả của quán rất chi là phải chăng. Chỉ từ 25K bạn có thể thưởng thức một mẹt bún rất hấp dẫn với đậu hũ rán giòn thịt giò luộc, dồi nướng, lòng nướng, còn chả cốm thơm phức nữa. Quán Cây Đa không chỉ là điểm đến người Hà Nội mà còn là nơi du khách khắp nơi ghé thăm, để thưởng thức món ăn truyền thống.

Bún đậu mắm tôm cây đa – Thụy Khuê
18

Bánh rán Ô Quan Chưởng

Địa chỉ: Ô Quan Chưởng, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Món nổi bật: Bánh rán bi

Mức giá dao động: 1.000 đồng – 10.000 đồng

Thực ra, hàng này thì quá nổi tiếng và lâu đời rồi. Nếu ai đó rủ bạn đi ăn bánh rán Ô Quan Chưởng thì đích thị chính là hàng bánh rán bi này đó. Bánh rán ở đây giá chỉ 1k/cái, lại ở ngay giữa lòng phố Cổ Hà Nội mà bán suốt bao lâu cũng vẫn giá như vậy.

Chiếc bánh to khoảng quả bóng bàn và có duy nhất một loại nhân đậu xanh. Vỏ bánh giòn rụm, vừng rang dính ở một mặt bánh chứ không bao trọn phần vỏ như ở nơi khác. Bánh được nặn và rán tại chỗ, làm đến đâu bán hết đến đấy nên luôn nóng hổi. Bà Nguyễn Thị Cúc (chủ quán) cho biết: “Ngày trước cụ nhà tôi học theo người Tàu làm loại bánh này nên gọi theo là bánh rán Cao Lâu. Về sau thì gọi là bánh rán bi hay bánh rán mini bởi hình dáng của nó”.

Bánh rán Ô Quan Chưởng
19

Bánh mì Trâm sốt vang

Địa chỉ: 252 Hàng Bông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Món nổi bật: Bánh mì sốt vang

Mức giá dao động: 30.000 đồng – 35.000 đồng

Nói đến bánh mì thì nhất định phải đến quán bánh mì sốt vang ở Hàng Bông – đây là một trong những quán ngon còn sót lại cho đến bây giờ.

Điểm nhấn của món ăn này là nước sốt vang. Để có nồi sốt vang ngon, người ta phải chọn lấy thịt bò gân giòn và khi nấu không được ninh nhừ. Nước sốt dậy mùi ngũ vị hương, thảo quả và có màu nâu đỏ sóng sánh cực hút mắt. Hoà quyện trong bát sốt vang là những miếng cà rốt, khoai tây nhỏ nhắn cùng chút rau thơm đủ hương vị món bánh mì sốt vang thêm thơm ngon hơn.

Vào những ngày đầu đông, khi dạo quanh Hà Nội và thưởng thức món bánh mì sốt vang với hương vị đậm đà nóng hổi đang bốc nghi ngút khói sẽ khiến người ta quen đi cái giá lạnh với của tiết trời.

Bánh mì Trâm sốt vang
20

Kampong Chicken House

Địa chỉ:

- 9 Nguyễn Hoàng, Nam Từ Liêm, Hà Nội

- 12 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội

Điện thoại: 024 2219 5555 / 024 3234 5555

Website: https://kampong.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/kampong.vn/posts/1727119210870893/

Món nổi bật: Cơm gà Hải Nam, Xôi gà Kampong

Mức giá dao động: 30.000 đồng – 150.000 đồng

Ra đời năm 2015, là thương hiệu đầu tiên mang cơm gà Hải Nam giới thiệu với thực khách thủ đô trong một mô hình chuyên biệt về gà thả vườn . Trải qua 4 năm hoạt động đối mặt với nhiều sự cạnh tranh dữ dội, Kampong Chicken House vẫn đứng vững và ngày một mạnh mẽ hơn. Sức sống mãnh liệt đó, không đâu xa được minh chứng bằng sự ra đời của 2 cơ sở mới khang trang, hoành tráng, đậm chất phương Đông nhưng cũng không kém phần hiện đại trên 2 cung đường ẩm thực nhộn nhịp Phạm Ngọc Thạch và Nguyễn Hoàng.

Kampong Chicken House gây ấn với nhiều món ăn từ gà ta ngọt thịt, chắc nịch. Nhà hàng sử dụng nguồn nguyên liệu tươi ngon là gà thả vườn kết hợp với các loại nước sốt đặc trưng được làm tươi dùng trong ngày. Món cơm gà Hải Nam gây vương vấn với mỗi thực khách từng thưởng thức. Hơn nữa không gian cửa hàng xanh mát, sạch sẽ, phục vụ chu đáo cũng là điểm nhấn lý tưởng, sự thoải mái khi ghé đây chơi.

Kampong Chicken House
21

Bún thang bà Đức

Địa chỉ: 48 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 091 926 19 82

Fanpage: https://www.facebook.com/BunThangBaDuc/

Món nổi bật: Bún thang

Mức giá dao động: 30.000 đồng – 55.000đồng

Tọa lạc trên con phố Cầu Gỗ nhỏ bé nhưng lúc nào cũng nhộn nhịp, sầm uất, quán Bà Đức có lẽ là địa chỉ bún thang có tiếng nhất nhì thủ đô.

Người dân ở Hà Nội không ai là không biết bún thang – bát bún quen thuộc của người Hà thành. Quán bún thang Bà Đức nằm trên tầng 2 trên nhà, được trang trí, đơn giản, có điều hòa nên thực khách có thể thoải mái thưởng thức tô bún thơm ngon.

Đã là bún thang thì khỏi cần bàn đến độ phức tạp và cầu kỳ của nguyên liệu mà ở Bà Đức, người ta thấy mọi thứ được chế biến tương đối vừa vặn. Nước dùng ngọt nhẹ mang mùi đặc trưng của mắm tôm, các nhân tố như gà xé, giò, trứng chiên thái chỉ… thì đều có đủ cả. Khách quen của quán Bà Đức nói đến đây tha hồ sự lựa chọn vì bên cạnh bún thang thì còn cả cơ số món ăn kèm.

Bún thang bà Đức
22

Mỳ vằn thắn Bình Tây

Địa chỉ: 54 Hàng Chiếu, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Món nổi bật: Mì vằn thắn

Mức giá dao động: 45.000 đồng – 55.000 đồng

Nói đến các món ăn ngon ở Hà Nội chắc chắn không thể không kể đến mỳ vằn thắn ở 54 Hàng Chiếu. Bát mỳ vằn thắn gồm có mỳ, vằn thắn (hay còn gọi là sủi cảo). Sợi mỳ được làm từ bột, trứng sau đó cán mỏng nên sợi vừa dai, giòn và thơm, lại giữ được màu vàng ươm bắt mắt. Vằn thắn có nhân là tôm tươi giã nhỏ, nấm hương và thịt, được gói trong một lớp bột mỳ cán mỏng. Ngoài ra còn có thêm thịt xá xíu, nấm hương, một miếng trứng luộc, miếng bóng, rau cải, hẹ và tôm tươi đã bóc vỏ.

Nước dùng được ninh từ xương gà, xương lợn, cá tầm khô, một số vị thuốc bắc và vỏ tôm. Nước dùng ở đây ngon, ngọt đậm vị, và nước dùng không nêm mì chính để không át hương liệu trong nồi nước dùng.

Mỳ vằn thắn Bình Tây
23

Tào phớ Nghĩa Tân

Địa chỉ: Đối diện trường cấp 2 Nghĩa Tân (Cầu Giấy)

Điện thoại: 094 700 26 06

Fanpage: https://www.facebook.com/taophoc2nghiatan.anhemquan/

Món nổi bật: Tào phớ

Mức giá dao động: 6.000 đồng – 22.000 đồng

Quán nằm ở đoạn đối diện cổng sau trường THCS Nghĩa Tân, đã bán từ nhiều năm nay, rất nức tiếng tại khu dân cư đông đúc này. Chỉ bình dân vỉa hè nhưng có lẽ khối lượng tào phớ tiêu thụ ở đây “khủng” hơn rất nhiều so với các quán tào phớ biến tấu lịch sự, đẹp đẽ ở Hà Nội.

Tào phớ nơi này đắt hàng cũng chẳng lạ. Giá chỉ 6.000 đồng/bát nhưng có “thập cẩm ngũ vị”, mà thứ nào cũng ngon lành, dễ ăn. Từ tào phớ mềm mượt, bùi ngậy cho đến thạch găng, thạch đen man mát hay trân châu dẻo dai rồi nước cốt dừa, dừa tươi, dừa khô đủ cả. Chẳng thế mà nhiều khách lần đầu tiên ăn thử cứ hết “ố á” rồi lại mắt tròn mắt dẹt: “Sao rẻ thế này?”.

Một ưu điểm lớn nữa, mọi nguyên liệu thực phẩm ở đây nom đều “xịn” và mới mẻ, ngon lành. Chẳng hạn nước cốt dừa chủ quán không cần xài loại tự làm mà mua hẳn nước cốt dừa đóng hộp, trân châu thạch cũng luôn “nóng hổi vừa ra lò” được nấu liên tục trong ngày. Thi thoảng có những đợt khách đến phải ngậm ngùi vì “thạch, trân châu vừa hết, muốn ăn phải đợi mẻ sau”.

Tào phớ Nghĩa Tân
24

Nem rán ngõ Tạm Thương

Địa chỉ: 36 Tạm Thương, P. Hàng Gai, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 090 450 96 19

Website: https://nemchuarantamthuong.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/nemchuaran36tamthuong/

Món nổi bật: Nem rán

Mức giá dao động: 5.000 đồng – 55.000 đồng

Ngõ Tạm Thương nhỏ xíu nằm khuất trên con phố Hàng Bông sầm uất, náo nhiệt, ngõ chỉ dài khoảng 10 mét nhưng có đến 6, 7 hàng cùng bán nem chua rán. Nằm trong khu phố cổ nên nem chua ở đây mang một nét đặc trưng của người Hà Nội "năng động", "truyền thống" và “thanh lịch”.

Điều đặc biệt khi đến thưởng thức món nem chua rán ngõ Tạm Thương đó là phong cách “ẩm thực hè phố”. Khi đến đây, thực khách sẽ ngồi bằng những chiếc ghế nhựa. Nem chua được để trong những khay, đặt lên một chiếc ghế khác làm bàn. Tương ớt cũng được đặt trong những cái chén siêu nhỏ, vắt quất và khuấy đều lên là...ăn. Những chiếc nem chua sống chưa được ủ chín như nem chua gói thông thường được các bà hàng quà xếp gọn trong một khay to. Khi khách vào hàng gọi món, bà chủ mới nhanh tay lấy chiếc nem sống lăn vào lớp bột áo rồi thả vào chảo dầu nóng già. Sau một vài phút chiếc nem nổi lên khoác một màu vàng ruộm, bà chủ hàng nhanh tay vớt ra chiếc rổ sâu lòng cho ráo dầu.

Nem chua rán chín được cắt nhỏ bày vào mảnh lá chuối xanh. Để giảm bớt độ béo của nem chua rán, đồ ăn kèm ở đây vô cùng phong phú, nào củ đậu (sắn), dưa chuột, dứa, xoài xanh..

Nem rán ngõ Tạm Thương
25

Phở rán Khâm Thiên

Địa chỉ: 206 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội

Điện thoại: 024 3516 0001

Fanpage: https://www.facebook.com/PH%E1%BB%9E-CHI%C3%8AN-GI%C3%92N-206-Kh%C3%A2mthi%C3%AAn-112739100138359/

Món nổi bật: Phở rán

Mức giá dao động: 40.000đ - 66.000đ

Nếu ở Khâm Thiên thì đừng bỏ lỡ quán phở chiên 206 Khâm Thiên, bạn nhé. Quán ăn này phục vụ cả cơm, phở và mì. Quán đông khách bởi món ăn ở đây ngon miệng, chủ quán nhiệt tình, nhân viên hiếu khách, không gian lại sạch sẽ.

Món phở chiên ở đây lúc nào cũng bán hết sớm. Khách hàng rất hài lòng về món ăn lạ miệng này. Một suất phở chiên giòn gồm một đĩa phở chiên vàng và một phần sốt thịt bò, rau cải. Trông tô sốt thịt bò khá đầy đặn. Thịt bò sốt ăn kèm với phở chiên rất hợp, rau cải làm món ăn đỡ bị ngấy. Phở ăn có mùi thơm, rất giòn, và không bị ngấm dầu mỡ như nhiều quán khác.

Ở đây cũng có những món khác như phở nước, mỳ xào, cháo tim gan bầu dục. Bạn sẽ có thêm lựa chọn cho bữa ăn của mình.

Cửa hàng thường mở rất muộn, tầm khoảng 22h30, quán vẫn mở cửa phục vụ. Đây là một nơi dừng chân thích hợp cho những ngày bạn muốn ăn bữa tối muộn, hoặc ăn chơi trước khi trở về nhà.

Phở rán Khâm Thiên
26

Sữa chua mít Hoàng Anh

Địa chỉ: Số 5 Trần Nguyên Hãn, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0923811822

Fanpage: https://www.facebook.com/CheHoangAnh8182/

Món nổi bật: Sữa chua mít

Mức giá dao động: 25.000đ

Quán chè của chị có diện tích khá nhỏ nằm trong một con ngõ chỉ rộng có 1,5m2 ở đầu phố Trần Nguyên Hãn, gần với đường Trần Quang Khải. Quầy làm chè được đặt ở đầu ngõ, khi đến thưởng thức bạn chỉ cần gọi món rồi đi thẳng vào sâu trong ngõ rẽ tay phải tìm cho mình một chỗ ngồi yêu thích. Bên trong quán hơi hẹp một chút nhưng cũng không quá chật chội, được bài trí tông xanh lá với những bộ bàn ghế gỗ giống như quán café, nhìn vô cùng mát mẻ. Hà Nội có rất nhiều quán chè mọc lên như nấm nhưng muốn thưởng thức một bát chè ngon, mới lạ, bạn đừng quên đến quán chè của bà chủ Hoàng Anh trên phố Trần Nguyên Hãn. Đây là nơi khởi nguồn của món sữa chua mít gây sốt Hà Nội một thời trên con phố Bà Triệu.

Ở đây là nơi khởi nguồn món sữa chua mít nhưng cũng có hàng chục loại chè ngon để bạn lựa chọn thưởng thức như chè khúc bạch, chè chuối, thạch lá nếp, caramen chè chuối,… Trong đó, có 3 món khi đến quán bạn không thể bỏ qua, đó là sữa chua mít – món ăn thương hiệu của quán, chè khúc bạch trân châu đường đen và sữa chua trân châu thạch lá nếp. Đây là 3 món đang được món yêu thích nhất khi đến quán.

Sữa chua mít Hoàng Anh
27

Bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân

Địa chỉ: 8 Ngõ 8B Lê Ngọc Hân, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Món nổi bật: Bánh đúc

Mức giá dao động: 25.000 - 30.000 đồng/bát

Bánh đúc nóng ở Hà Nội, lâu năm nhất phải kể đến một quán ăn mộc mạc nằm khuất trong một con ngõ ở đầu phố Lê Ngọc Hân (Q. Hai Bà Trưng). Quán ăn cũng cổ kính y như thâm niên tồn tại của nó. Đường vào quán nhỏ bé, khách vừa tới đã phải gửi lại xe ở đầu ngõ cho ông chủ trông nom.

Quán bánh đúc gia truyền này có tuổi đời khoảng 30 năm. Bánh đúc ở đây giá khá rẻ, chỉ 15.000 đồng/bát với đủ bánh, nước dùng, đậu phụ và nhân thịt xào mộc nhĩ, hành hoa. Khách đến ăn nhiều người khen rằng đồ ăn ở đây rất ngon, gia giảm vừa miệng. Miếng bánh đúc lúc nào cũng mềm, dai và dẻo quánh. Khi chuẩn bị phục vụ cho khách, chủ quán thường lấy bánh trước rồi mới cho nhân thịt sau nhưng lúc bê ra để khách thưởng thức thì chao ôi, miếng bột bánh, thịt và nước dùng như đã hòa quyện lẫn trong nhau từ bao giờ.

Bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân
28

Bánh cuốn Thanh Vân

Địa chỉ: 12-14 Hàng Gà, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam

Điện thoại: (024)38280108

Món nổi bật: Bánh cuốn

Mức giá dao động: 15.000đ - 30.000đ

Nổi danh nhất nhì ở Hà Nội phải kể tới quán bánh cuốn Thanh Vân ở 14 Hàng Gà. Mở hàng cách đây hàng chục năm, đây là địa chỉ quen với dân Hà thành và nơi "nhất định phải đến" của khách du lịch.

Điểm hút khách chính của quán chính là chất lượng bánh, mỏng, mềm, nhân cũng rất ngon. Hiện tại, hàng này phục vụ 3 loại nhân: thịt lợn, thịt gà và tôm tươi. Bánh được tráng nóng tại chỗ, được nhiều khách đánh giá đều tay, mỏng nhưng không bị rách.

Nhà hàng có món bánh cuốn nhân gà, 30.000 đồng một đĩa, thịt gà được cắt nhỏ xíu lẫn với mộc nhĩ. Hành khô của hàng cũng tự làm nên ăn giòn, không bị khô, ỉu và có mùi hôi như loại làm hàng loạt, giao khắp các hàng. Ruốc tôm của nhà hàng được xay mịn, ăn cũng khá ngon.

Bánh cuốn Thanh Vân
29

Xôi cá rô đồng Nguyễn Chí Thanh

Địa chỉ: 107 Nguyễn Chí Thanh, Đống Đa, Hà Nội

Điện thoại: 01279823333

Fanpage: https://www.facebook.com/X%C3%B4i-C%C3%A1-R%C3%B4-%C4%90%E1%BB%93ng-Nguy%E1%BB%85n-Ch%C3%AD-Thanh-820157681448977/

Món nổi bật: Xôi cá rô

Mức giá dao động: 22.000đ - 33.000đ

Muốn tìm thấy cửa hàng xôi ấy, bạn phải đến đúng ngã tư đường Láng giao với Trần Duy Hưng rồi xuôi về Nguyễn Chí Thanh. Tiệm nằm bên phía tay phải. Có lẽ biết nhược điểm nhỏ và khuất nên chủ quán cố tình treo tấm biển “Xôi cá rô đồng” rất to và sặc sỡ để dẫn lối cho thực khách. Quán mở được khoảng một năm nay nhưng vì bán món ăn là lạ, hay hay nên cũng đã rất có tiếng ở khu vực này.

Bát xôi vừa vừa, cá rô đồng cũng không nhiều, nếu muốn đã miệng chắc bạn phải chịu tốn kém, gọi bát đắt tiền hơn. Song bù lại, món ăn có vẻ chất lượng. Xôi rất ngon, dù là lúc nhân viên mới bưng ra còn nóng hôi hổi hay khi bạn mải "buôn dưa lê", để quên khiến bát xôi nguội ngắt thì thứ gạo ấy vẫn mềm dẻo chứ không hề khô cứng. Cá rô đồng cũng vậy, có để bao lâu vẫn chẳng hề gây cảm giác tanh nồng, khó ăn mà còn thơm nguyên. Có lẽ cá đã được chế biến kĩ lưỡng, không chỉ đậm đà mà còn rất ngấm mùi thơm của hành với tiêu.

Xôi cá rô đồng Nguyễn Chí Thanh
30

Phở gà Nguyệt - Phủ Doãn

Địa chỉ: 5b Phủ Doãn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 091 910 61 92

Fanpage: https://www.facebook.com/phoganguyet/

Món nổi bật: Phở gà trộn

Mức giá dao động: 35.000 đồng - 50.000 đồng

Phở gà Nguyệt là quán phở đã quá nổi tiếng, đặc biệt trong khu vực phố cổ, quán lại nằm ngay mặt tiền trung tâm Phủ Doãn giao Hàng Bông nên lúc nào cũng tấp nập khách ra vào. Quán có cả một list danh sách mì, phở, miến gà từ phở nước đến phở trộn cho khách hàng thoải mái lựa chọn, món nào cũng ngon ngất ngây.

Bát phở trộn ở đây rất đầy đặn, nào phở, nào gà, lạc rang thơm bùi, rau sống, thịt gà khá là nhiều chứ không phải kiểu lèo tèo vài miếng như một số quán khác. Sợi phở ngấm nước mềm, thấm gia vị nhưng không hề bị nát, vẫn giữ được độ tơi, dai dai, cực ngon. Thịt gà thơm phức, ngay cả thịt lườn gà cũng vẫn có độ mềm, dai chứ không hề bị bở, khô như kiểu gà công nghiệp. Ở đây bạn có thể chọn phở gà đùi, gà lườn, gà cánh tùy theo sở thích, gà đùi và lườn sẽ hơi đắt hơn một chút xíu.

Phở gà Nguyệt - Phủ Doãn

Trên đây là top 30 quán ăn ngon Hà Nội nhất định phải thử khi ghé thăm Thủ đo mà chúng tôi vừa cập nhật được. Chúng đều là những quán ăn truyền thống lâu năm của Hà Nội, mang trọn nét tinh túy của con người và cuộc sống nơi đây. Hi vọng với những quán ăn ngon Hà Nội trên đây sẽ giúp các bạn phần nào hiểu và yêu hơn văn hóa ẩm thực của thủ đô ngàn năm văn hiến. Chúc các bạn tìm được quán ăn phù hợp với sở thích ăn uống của mình và những người thân yêu!

Đánh giá:
5/5 - (1 bình chọn)

Bình luận

Vui lòng để bình luận.

Hãy để lại bình luận của bạn tại đây!