Bún bò Huế món ăn lừng danh Việt Nam nổi tiếng thế giới hay còn được biết đến với cái tên Beef Soup of Hue, là một trong những món ăn đặc trưng của thành phố Huế nhưng ngày nay bạn có thể thấy nó có mặt khắp các tỉnh thành ở Việt Nam. Bún bò Huế vốn là món ăn có gốc từ cung đình Huế thời xưa và được xem như "linh hồn" của cố đô Huế, giờ đây trở thành món ăn quen thuộc của người dân Huế . Qua thời gian món bún bò Huế có thể thay đổi nhưng vẫn hội tụ đủ tinh hoa ẩm thực cố đô.

Sẽ thật thiếu sót nếu du lịch Huế mà "quên" chưa thưởng thức bún bò chuẩn vị ngay tại nơi đây. Tuy nhiên có lẽ nhiều người không biết về các địa điểm quán bún bò ngon ở Huế chuẩn vị. Nếu vậy thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé! 

Top 10 Quán bún bò ngon ở Huế được yêu thích nhất -Chuẩn từ nguyên liệu đến hương vị

1

Bún bò bà Tuyết

Địa chỉ: 47 Nguyễn Công Trứ, Phú Hội, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế

Điện thoại: 0234 3815 460

Fanpage: https://www.facebook.com/pages/category/Diner/B%C3%BAn-B%C3%B2-B%C3%A0-Tuy%E1%BA%BFt-939823296181315/

Đặc điểm nổi bật : món tủ tại quán là bún bò gân nạm, thái độ phục vụ nhiệt tình, rau sống tươi ngon. 

Giá cả dao động: 35.000 - 50.000

Quán bún bò ngon ở Huế nằm ngay trên đường Nguyễn Công Trứ của thành phố Huế là bún bò bà Tuyết. Thương hiệu bún bò Bà Tuyết ở đây đã có thâm niên hàng chục năm nên vô cùng đông khách. Điều đặc biệt nhất trong món bún bò bà Tuyết là nước dùng thơm nồng được ninh kĩ từ xương bò và các gia vị như hành tây, dứa, ngò mùi… cho vị thơm và ngọt tự nhiên. Bát bún bò to, sợi bún mềm, miếng chả bò to uỳnh cùng với tiết bò và móng giò béo ngậy đảm bảo ăn no nê. Bún bò ở đây được ăn cùng với vài lát chanh tươi cùng với ớt cay nồng và rau sống thật khó chối từ. Quán dù đông khách nhưng vẫn phục vụ nhiệt tình và bạn yên tâm không phải chờ lâu đâu nhé!

Bún bò bà Tuyết
2

Bún bò O Phụng (Chú Vọng)

Địa chỉ: số 14 Nguyễn Du, Phú Cát, Thành phố Huế, Tỉnh Thừa Thiên Huế

Điện thoại: 093 481 7992

Điểm nổi bật: Quán sạch sẽ, không gian thoáng mát, món tủ của quán là bún bò chả viên xây.

Giá cả dao động: 45.000 - 60.000

Quán bún bò ngon ở Huế nằm ngay trung tâm thành phố là quán O Phụng – chú Vọng. Bạn sẽ được thưởng thức tô bún đầy ắp, sợi bún to cùng topping chả viên xay và thịt bò siêu nhiều. Điều đặc biệt là tô bún không hề có móng giò, tiết heo như những nơi khác mà chỉ có những viên chả bồng bềnh nổi trên nước và thịt bò trần thôi nhưng vô cùng hút khách. Và hơn thế nước dùng ở đây cũng được đánh giá là đậm đà, vừa miệng, ăn kèm với rau sống được rửa qua nhiều nước rất sạch sẽ. Nếu bạn cẩn thận hơn có thể yêu cầu chủ quán trần rau sống qua nước sôi cũng được phục vụ nhiệt tình. Bạn lưu ý là quán chỉ bán vào buổi chiều từ 15h đến 18h, không mở vào buổi sáng đâu nhé!

Bún bò O Phụng (Chú Vọng)
3

Quán Cẩm

Địa chỉ: 45 Lê Lợi, Phú Hội, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế

Điện thoại: 0234 3931 762

Fanpage: https://www.facebook.com/QuanCamBunBoHue/

Điểm nổi bật : món tủ của quán là Bún bò gân chả, quán có view đẹp nằm bên bờ sông hương. 

Giá cả dao động: 30.000 - 45.000

Thêm một quán bún bò ngon ở Huế nữa là quán Cẩm. Mỗi quán sẽ có một cái riêng bởi khác tay người nấu nhưng đã là bún bò Huế ắt sẽ có một điểm chúng đó là vị Huế. Trước kia, Quán Cẩm lạc trên đường Trần Cao Vân cho đến năm 2018 thì chuyển vi trí về 45 Lê Lợi cập bờ sông Hương gần bến Toà Khâm.Thương hiệu quán Cẩm đã có mặt ở Huế hàng chục năm và ai cũng phải tấm tắc khen nước dùng ngon có tiếng. Tô bún bò ở đây đầy ú ụ, nóng hổi, nước dùng ngọt dịu đậm chất Huế. Topping của bát bún siêu nhiều với thịt bò trần, chả viên to đùng, móng giò, tiết heo… ăn kèm với giá đỗ và rau xanh vừa ngon mắt vừa ngon miệng. Quán Cẩm có view rất đẹp nằm ở bên bờ sông Hương nên bạn có thể vừa ăn vừa ngắm cảnh quá tuyệt vời phải không?

Quán Cẩm
4

Bún bò Mệ Kéo

Địa chỉ: 20 Bạch Đằng, Phú Cát, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế

Điện thoại: 032 777 9803

Đặc điểm nổi bật : món tủ của quán là Bún bò Thập cẩm với vị cay nồng và nước chấm muôi đậm đà và giá rất rẻ

Giá cả dao động: 20.000 - 25.000

Bao nhiêu năm không thay đổi, ngày xưa lúc mệ Kéo còn bán trên vỉa hè, cứ 6 giờ, nhiều người ngồi ở góc đường dáo dác nhìn xuống cầu Gia Hội để xem khi nào xe xích lô chở mệ và gánh bún tới thì xúm xít vây quanh để được ưu tiên bán trước. Giờ mệ có một cửa tiệm nhỏ, cũng khu chân cầu Gia Hội, thêm bàn ghế ngồi cho đàng hoàng, nhưng khách vẫn phải đứng chờ như cũ. Gánh bún của mệ Kéo cũng gói gọn cá tính của người Huế trong đó. Không phải chảnh đến mức không cần khách, mà triết lí biết đủ là đủ được người Huế nhuần nhuyễn áp dụng, cứ mỗi ngày bán một nồi bún, khách nào chưa kịp ăn thì mai ghé đến chứ không cố đứng ngóng trông khách để bán thêm được nồi thứ hai, thứ ba.

5

Bún bò Huế Bà Bớt

Địa chỉ: số 11 Hà Nội, Vĩnh Ninh, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế

Điện thoại: 0379 888 770

Fanpage: https://www.facebook.com/pages/category/Personal-Blog/B%C3%BAn-B%C3%B2-B%C3%A0-B%E1%BB%9Bt-108090833975099/

Đặc điểm nổi bật : bún bò thập cẩm chả phomai là món ăn nổi tiếng của quán và đặc biệt hơn quá chỉ phục vụ từ 17h đến sáng. 

Giá cả dao động: 25.000 - 30.000

Quán bún bò bà Bớt nằm ngay trên vỉa hè nhưng vẫn luôn đông khách. Mặc dù quán chỉ bán từ 17h chiều đến sáng sớm hôm sau nhưng vẫn được rất nhiều người ủng hộ. Khách đến ăn có thể gọi bún bò Huế hoặc bún chả cua đều có sẵn. Riêng bát bún bò cực ngon với chả thịt, chả tôm, miếng giò mềm cắt to, thịt bò trần ăn ngọt thịt đậm đà. Nước dùng thì khỏi chê bởi có vị ngọt thanh rất dễ ăn. Là quán bùn bò rất xưa ở Huế, vẫn theo phong cách phục vụ bình dân cho bà con sống gần đó. Hương vị bún bò Huế xưa vẫn còn lưu lại ở đây. Nếu bạn là tín đồ khám phá ẩm thực thì đây là quán bún bò Huế không nên bỏ lỡ khi có dịp du lịch Huế. Nếu bạn là dân nghiền ăn đêm thì đừng bỏ qua địa chỉ quán bún bò bà Bớt nhé!

Bún bò Huế Bà Bớt
6

Bún bò Mỹ Tâm

Địa chỉ: 3 Trần Cao Vân, Vĩnh Ninh, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế

Điện thoại: 0307 589 727

Fanpage: https://www.facebook.com/BunBoHueMyTam

Đặc điểm nổi bật : là quán của nghệ sĩ Mỹ Tâm, không những có bún bò truyền thống mà còn kết hợp với chả cua rất đặc biệt. 

Giá cả dao động:

Bún Bò Huế Mỹ Tâm – Đây là một trong quán bún Huế ngon mà được nhiều nghệ sĩ và người nổi tiếng của Việt Nam trong lĩnh vực giải trí ghé thăm khi mỗi lần biểu diễn tại Huế. Bún bò Mỹ Tâm: Tọa lạc ngay trung tâm thành phố, quán Mỹ Tâm là địa chỉ dành cho hội “cú đêm” bởi thường mở cửa đến tối muộn. Quán Bún Bò Huế Mỹ Tâm nằm ngay tại ví trí trung tâm của TP Huế, với đa dạng các món bún nổi tiếng của Huế như: Bún Bò, Bún Giò, Bún Chả Cua, Bún Nạc, Bún Khoanh Heo…Ngoài bún bò truyền thống, nơi đây nổi tiếng với nhiều món bún đa dạng kết hợp với chả cua, thịt ba chỉ, giò heo… Không chỉ nổi bật bởi các nguyên liệu đa dạng, mỗi tô bún còn hấp dẫn với vị cay nhẹ của ớt, ngọt thanh đậm đà từ nước hầm xương.

Bún bò Mỹ Tâm
7

Bún bò Bà Xuân

Địa chỉ: 17 Lý Thường Kiệt, Phú Nhuận, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế

Điện thoại: 090 530 3303

Đặc điểm nổi bật : ngoài sức hấp dẫn bởi bún bò thập cẩm thì quán còn phục vụ thêm rau câu dừa thơm ngon

Giá cả dao động: 30.000 - 50.000

Quán tương đối rộng, bàn ghế được sắp xếp gọn gàng, ngay ngắn. Vào những giờ cao điểm khách đến rất đông, nhưng nhờ nhân viên nhiệt tình và nhanh nhẹn từ khâu dọn dẹp đến xếp chỗ, bê đồ nên mọi thứ không hề bị lộn xộn. Có một điểm rất đặc biệt bà Xuân mà không có nhiều hàng bún có được, ấy là sợi bún rất mềm và dẻo. tô bún còn có thêm một miếng chả cuộn gần giống như giò tai, ăn hay ho và thú vị. Một điểm đáng khen nữa là đội ngũ phục vụ của quán rất chu đáo và nhiệt tình. Đến đây, bạn có thể chọn ăn tô trắng, tô viền xanh, tô viền đỏ hoặc tô viền vàng. Mỗi loại tô có lượng đồ ăn và mức giá khác nhau, nghe rất thú vị.Không gian sạch sẽ thoáng đãng, nhưng vì không có điều hòa nên vào những ngày quá nắng, bạn sẽ không tránh khỏi cảm giác nóng nực.

Bún bò Bà Xuân
8

Bún bò O Ty

Địa chỉ: 33/9/15 hẻm 33 Nguyễn Công Trứ, Huế

Điện thoại: 0396 298 708

Fanpage: https://www.facebook.com/bunbooty/

Đặc điểm nổi bật : món tủ của quán là Bún bò ba chỉ với thái độ phục vụ nhiệt tình vui vẻ của O Ty và giá cả khá rẻ

Giá cả dao động: 20.000 – 35.000

Bún bò O Ty nổi tiếng bởi chủ quán cực kì thân thiện với khách hàng. Bán bún ngon hợp khẩu vị đôi khi còn không tuyệt vời bằng sự nhiệt tình và nụ cười duyên của chị chủ quán. Vì thế mặc dù quán nằm sâu trong con hẻm nhỏ nhưng vẫn luôn tấp nập khách ra vào. Bún O Ty có đặc điểm đầy ắp ụ giò heo, bò gân, chả cua, huyết mềm cùng với thịt ba chỉ quá hấp dẫn. Nước dùng ngọt chua, ăn cùng với bún và thịt ba chỉ mềm không ngấy mà ngầy ngậy rất khó quên! Quán bún chị Ty có đầy đủ các loại bún đặc trưng của Huế như: bún bò gân, chả cua, giò heo, huyết mềm (huyết vịt)… nhưng loại bún mà thực khách ưa thích nhất vẫn là tô bún heo ba chỉ. Đó là loại thịt heo có đủ cả 3 thành phần mỡ, nạc, gân thơm giòn khiến cho tô bún ngon đặc biệt.

Bún bò O Ty
9

Bún bò Huế O Cương Chú Điệp

Địa chỉ: 6 Trần Thúc Nhẫn, Vĩnh Ninh, thành phố Huế, Thừa Thiên Huế

Điện thoại: 0359 922 610

Đặc điểm nổi bật : Món tủ là bún bò tái nạm và chấm tương ớt gia truyền, quán thông thoáng. 

Giá cả dao động: 35.000 - 40.000

Quán bún bò O Cương chú Điệp cũng thuộc Top thương hiệu quán bún bò ngon nhất ở Huế. Bát bún bò ở đây cũng không có móng giò hay tiết lợn mà có sợi bún to, miếng thịt bò nạm chín tái, chả mềm lớn cùng với nước dùng sóng sánh đậm đà. Bún được ăn chung với các loại rau sống cắt nhỏ, giá, bắp chuối. Nếu bạn muốn ăn cay hãy thêm một chút tương ớt gia truyền đảm bảo xì sụp cực đã. Quán bún bò O Cương Chú Điệp được đánh giá cao về thái độ phục vụ nhanh nhẹn, đảm bảo vệ sinh vì luôn có sẵn găng tay khi làm bún. Quán chỉ mở vào buổi sáng nên nếu bạn muốn thưởng thức bún bò đúng vị thì hãy đến vào sáng sớm để không bị chờ lâu nhé!

Bún bò Huế O Cương Chú Điệp
10

Bún bò bà Gái

Địa chỉ: 11A Hà Nội, Vĩnh Ninh, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế

Điện thoại: 0835 909 992

Đặc điểm nổi bật : Bún bò giò heo là món đặc sản ở đây và được ăn kèm với bắp chuối. 

Giá cả dao động: 30.000 - 50.000

Những ai là fan của bún bò hẳn không thể quên được bún bò Bà Gái. Quán tuy nhỏ nhưng vẫn tấp nập khách ra vào, nhất là bát từ sáng đến đêm nên đây là địa chỉ thích hợp dành cho những bạn thích ăn khuya. Bát bún bò ở đây có màu vàng sóng sánh của nước dùng đậm vị. Bên trên đầy ắp ụ thịt bò chín tái, miếng xương mềm chặt to, miếng chả vàng sọm hấp dẫn cùng với tô bún siêu nhiều. Khi ăn kèm với bắp chuối, rau xanh cực đã miệng. Ngoài bún bò, ở đây còn có món chè Huế cho bạn tráng miệng với giá siêu rẻ chỉ khoảng 10.000 đồng/ cốc thôi. Bún ở đây là sợi bún to. Bát bún đầy đủ gồm có miếng xương hầm bự chảng, miếng tiết lợn to uỳnh, chả to ngang với quả trứng gà, ăn kèm với hành tây, rau sống. To bún đầy ắp màu vàng đậm của cà chua, ớt cay, khi ăn có vị ngọt từ xương rất hấp dẫn.

Top 10 quán bún bò ngon ở Huế trên đều được đánh giá cao về thái độ phục vụ và chất lượng của tô bún. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất cố đô bạn đừng quên những quán bún bò Huế ngon và nổi tiếng ở trên để cùng thưởng thức và cảm nhận hương vị món ăn "linh hồn" của Cố Đô nhé. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết nếu thấy hay hãy chia sẽ cho mọi người cùng tham khảo. 

Đánh giá:
5/5 - (1 bình chọn)

Bình luận

Vui lòng để bình luận.

Hãy để lại bình luận của bạn tại đây!