Top 5 Điều thú vị giúp phân biệt Sữa Tươi-Sữa Nguyên Kem-Sữa Bột Công Thức

a) Sữa tươi nguyên kem

Ưu điểm: 

• Hàm lượng chất béo cao và hầu như giữ nguyên nhiều chất dinh dưỡng vốn có trong sữa bò tươi nguyên chất. 
• Diệt vi khuẩn gây hại cho sức khỏe. 
• Không chứa phụ gia và chất bảo quản. 
• Phù hợp cho mọi lứa tuổi và thể trạng sức khỏe. 
• Có thể uống trực tiếp hoặc dùng làm nguyên liệu để nấu ăn, làm bánh,… và làm kem.

Nhược điểm: 

• Thời gian sử dụng ngắn do không chứa chất bảo quản, trung bình thời hạn sử dụng từ 10 - 20 ngày. 
• Hạn chế dùng sữa tươi nguyên kem đối với bé dưới 1.5 tuổi, vì hệ tiêu hóa của trẻ còn kém. 
• Không phù hợp với người bị thừa cân hoặc muốn giảm cân.

b) Sữa bột bột nguyên kem

Ưu điểm: 

• Đã được diệt khuẩn, an toàn cho sức khỏe người dùng. 
• Không sử dụng chất phụ gia. 
• Hàm lượng chất béo tương đối.
• Giúp tăng cân hiệu quả. 
• Thời gian sử dụng sữa bột nguyên kem khá lâu, từ 6 - 9 tháng

Nhược điểm: 

• Hàm lượng phốt pho và canxi khá cao nên dùng nhiều sẽ không tốt. 
• Dễ làm cho trẻ khó tiêu, đầy bụng hoặc gặp phải một số rối loạn tiêu hóa, nhất là trẻ nhỏ dưới 1 tuổi. 
• Cần kết hợp thêm các loại thực phẩm khác để bổ sung thêm chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn uống, vì các nguyên tố vi lượng của sữa bột nguyên kem không được nhiều.

c) Sữa công thức

Ưu điểm: 

• Có thể thay thế cho sữa mẹ vì sữa công thức được sản xuất trong điều kiện vô trùng mô phỏng giống sữa mẹ nhất. 
• Sữa công thức dễ pha và dễ sử dụng. 
• Dùng sữa công thức rất linh hoạt vì có thể cho bé uống ở bất kỳ đâu.
• Sữa công thức với thành phần dinh dưỡng cao và bé sẽ tiêu hóa chậm hơn so với sữa mẹ. Vì vậy, mẹ sẽ mất ít thời gian cho bé ăn. 
• Với các mẹ cho bé bú, việc ăn uống của mẹ sẽ ảnh hưởng tới nguồn sữa và bé. Khi mẹ sử dụng sữa công thức cho bé. Mẹ sẽ không phải lo lắng việc mẹ ăn uống sẽ làm ảnh hưởng tới bé.

Nhược điểm: Để đảm bảo cho con uống được bình sữa chất lượng nhất người mẹ phải đảm bảo chọn sữa phù hợp, cách pha sữa và bảo quản sữa sao cho đúng cách.

Xem thêm: "Top 5 TRẺ BỊ DỊ ỨNG ĐẠM BÒ NÊN UỐNG SỮA GÌ???"

Sữa bột nguyên kem và sữa tươi nguyên kem sẽ có mức giá rẻ hơn rất nhiều so với sữa bột công thức. Bởi do sự phức tạp trong nghiên cứu cũng như sản xuất sữa bột công thức có phần tốn nhiều công sức, nhiều nguồn nhân lực hơn.

Sữa tươi nguyên kem

• Sữa tươi nguyên kem là loại sữa tươi được chiết xuất từ 100% sữa bò tươi nguyên chất. Sau quá trình diệt khuẩn, sản phẩm không hề chứa chất bảo quản, phụ gia hay bất kỳ hương liệu nào khác.

• Chất béo trong sữa tươi nguyên kem có hàm lượng thấp nhất là 3.5% cùng nhiều dưỡng chất khác như đạm, canxi, photpho, vitamin D, vitamin B1,.. những hợp chất này đều có lượng cao hơn nhiều so với các loại sữa tươi khác.

Sữa bột nguyên kem

• Sữa bột nguyên kem là sữa nguyên chất lấy từ sữa bò và qua quá trình sản xuất đưa ra sản phẩm sữa nguyên kem dạng bột. Cho nên về thành phần của sữa sẽ không kiểm soát được các chất có trong sữa.

• Chất béo, đạm, canxi của sữa có thể vượt ngưỡng nhu cầu của trẻ nhỏ, ngoài ra sữa bột nguyên kem cũng có thể thiếu một số loại dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của trẻ.

Sữa công thức

• Sản phẩm sữa này có thể sử dụng nguồn là từ sữa động vật hoặc sữa thực vật tuy nhiên về thành phần dinh dưỡng các chất sẽ được kiểm soát ở một mức phù hợp, để giống với thành phần của sữa mẹ nhất hoặc đạt chuẩn khuyến nghị từ các tổ chức y tế uy tín.

• Công thức sữa sẽ xây dựng để có được lượng chất béo, hàm lượng đạm, tỷ lệ canxi/ photpho phù hợp nhất cho sự phát triển của trẻ đồng thời bổ sung các vitamin và dưỡng chất thiết yếu.

• Sữa tươi nguyên kem: Với sữa tươi nguyên kem, đòi hỏi bảo quản rất khắt khe, tối đa chỉ 10 ngày. Sau khi mở nắp cần bảo quản lạnh ở nhiệt độ 0 – 4°C và dùng trong 7 ngày. Sữa nguyên kem đòi hỏi bảo quản khắt khe hơn so với các loại sữa khác.
• Sữa bột nguyên kem: Với sữa bột nguyên kem, bạn chỉ cần bảo quản ở nơi thoáng mát, nhiệt độ từ dưới dưới 27°C, độ ẩm dưới 65%. Đối với hộp sữa đã mở nắp chỉ nên dùng trong 2 tuần.
• Sữa công thức: Sử dụng ngay sau khi mở hộp tối đa 30 ngày, đối với sữa đã pha thì có thể bảo quản lạnh tối đa 24 giờ và nếu pha nóng thì phải uống hết trong vòng 1 tiếng.

Sữa tươi nguyên kem

Sữa tươi nguyên kem phù hợp với mọi lứa tuổi, chỉ cần chú ý đến thể trạng và nhu cầu của từng người. Bạn có thể sử dụng sữa tươi nguyên kem cho em bé trên 1 tuổi, phụ nữ, nam giới và cả người già.

Sữa bột nguyên kem

• Có thể sử dụng cho tất cả mọi người lớn và trẻ trên 1 tuổi. Tuy nhiên, vì sản phẩm chỉ qua quá trình tiệt trùng tách nước sữa bò nên nó sẽ không có đủ các chất hay các loại men để hỗ trợ tiêu hóa non nớt cho trẻ, đồng thời cung cấp dinh dưỡng có thể thiếu hoặc thừa các chất.
• Vì vậy sản phẩm sữa nên sử dụng cho trẻ trên 3 tuổi khi đó bé đã có hệ tiêu hóa tương đối hoàn thiện và không cần bú sữa mẹ nữa. Ngoài ra vì hàm lượng chất béo có trong sữa bột nguyên kem là khoảng 3,5% khá cao nên nó không phù hợp với người bị thừa cân béo phì.

Sữa công thức

Sản phẩm được thiết kế cho nhiều đối tượng người dùng khác nhau như: trẻ nhỏ theo từng giai đoạn cùng mục đích tăng trưởng rõ ràng như chiều cao, cân nặng, trí não, kém ăn, người dị ứng 1 số thành phần trong sữa, sữa cho mẹ bầu, sữa cho người già, người ốm bệnh,… khá đa dạng.