Thành phố Vinh - một viên ngọc quý nằm tại trung tâm kinh tế và chính trị của tỉnh Nghệ An, đã được Chính phủ Việt Nam quy hoạch để trở thành trung tâm kinh tế - văn hóa của vùng Bắc Trung Bộ. Tuy nhiên, không chỉ là điểm đến với những địa điểm du lịch nổi tiếng, thành phố này còn nổi tiếng với một văn hóa ẩm thực đặc sắc, đầy màu sắc và vô cùng hấp dẫn.
Đến với thành phố Vinh xinh đẹp này, bạn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn vặt đậm chất địa phương. Hãy để toplist dưới đây giúp bạn khám phá các quán ăn vặt ngon và rẻ tại thành phố Vinh, Nghệ An. Từ những món ăn truyền thống đến những món ăn mới lạ, mỗi quán đều mang đến cho thực khách một trải nghiệm tuyệt vời và đầy thú vị.
1.Súp lươn, miến lươn trộn
Nếu bạn có dịp vào Vinh mà bạn lỡ bỏ qua món súp lươn, miến lươn trộn thì quả thật là một sự đáng tiếc rất lớn đấy. Súp lươn ở đây thơm lừng lừng, những miếng lươn tươi, mềm, ớt cũng không quá cay, nước súp ngọt lịm được ăn cùng với bánh mì. Ở Nghệ An, lươn không được rán giòn mà để nguyên khi nấu để giữ được hương vị trọn vẹn. Nhiều du khách khi đã thưởng thức, hương vị của súp lươn sẽ khiến bạn phải nhớ nhung khi rời khỏi đây. Lươn được làm sạch nhớt, thịt được tách rời khỏi xương thành từng dải dài sau khi luộc. Nước dùng đậm đà, thơm mùi nén, có màu đỏ cam của hạt điều và ớt bột. Mỗi hương vị - một cá tính riêng biệt nhưng lại được quyện vào nhau tạo nên hương vị đặc trưng, khiến ta ăn một lần là nhớ mãi. Miến lươn thì rất thơm, ngon đậm vị, bát đầy đặn ăn cứ gọi là no căng bụng mà giá thì từ 20.000 - 35.000 đồng/suất thôi.
- Địa chỉ: 143 Phan Đình Phùng, Thành phố Vinh, Nghệ An
- Giờ mở cửa: 06:00 - 12:00
- Giá tham khảo: 20.000đ - 30.000 đồng/suất
Hãy để lại bình luận của bạn tại đây!